Bởi “người anh em” kim chi cải thảo nổi tiếng hơn mà.45
Kim chi dưa chuột – Món ngon xứ Hàn ít người biết

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 700gr dưa chuột   - 150gr hành lá   - 6 thìa muối   - Gừng băm, tỏi băm, ớt bột
Đến phần hành động này: >:D<
   
Bước thứ nhất(1):   - Cắt dưa chuột thành từng khoanh dài khoảng 4 - 5cm.
   
Bước thứ hai(2):   - Giờ thì cắt dưa làm 4 phần này nhưng chỉ cắt đến khoảng 3cm chiều dài của khoanh dưa chuột thôi đó.
   
Bước thứ ba(3):   - Ngâm dưa chuột trong nước muối ấm khoảng 30' nghen. Làm thế này thì kim chi của bọn mình sẽ nhanh thấm hơn nhiều.
   
Bước thứ tư(4):   - Trong lúc chờ đợi thì mình nạo sợi cà rốt và xắt nhỏ hành lá ra nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - trộn thật đều cà rốt, hành lá với muối gừng, tỏi băm và ớt bột nè. Cái này được gọi là nhân kim chi nha!
   
Bước thứ sáu(6):   - Giờ thì nhồi nhân kim chi vào trong dưa chuột nào!   Các bạn nhớ đi găng tay khi làm bước này đó, bởi cái này có nhiều ớt, sẽ gây rát tay lắm!
 
Bước thứ bảy(7):   - Xếp tất cả vào lọ rùi đậy nắp lại sau 2 ngày là có thể ăn được.
Ráng đợi đủ 2 ngày đó nha!    
Cay xè nhưng mà ngon lắm nhá!     Kim chi luôn là niềm tự hào của ẩm thực Hà Quốc mà!  
Thực hiện: Bò kute Ảnh: Bò kute
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc ăn chay rau củ Những công thức nấu ăn chỉ có ở Made by Teens hướng dẫn nấu ăn kim chi

kho heo với củ cải trắng cach lam cu cai trang kho thịt cừu hầm Ä áº¹p pha bot banh xeo cach nâu lâu lươn thi heo kho thit heo khi cu cai banh mi thit nuong củ cải trắng kho thịt gỏi với lòng gà thịt ba rọi kho củ cải sa kê chiên giòn công thức thịt chân giò kho củ cải cuon cháy kho thịt ba chỉ với củ cải xi xay sinh tố dưa leo rau muống xào chao Bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị Mut dau thức uống giải khát Bánh cam xôi chiên và trôi nước lau kim chi hai san ngon dưa bắp cải bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm mứt sim nuoc tao le sinh tố trái câyt canh chua thịt băm nấu dứa cãƒæ Cong Thuc Nau Pho Bo sinh tố đỗ xanh sinh tố chuối lạc sinh tố trái cây lạc sinh tố đậu phộng và chuối xay sinh tố chuối dứa Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền cach nau ga tiem cà chua xay vua dau bep phở trộn thịt bò dưa cải sinh tố rau củ mật ong sinh tố mật ong cà chua sinh tố 2 tầng sinh tố chuối bơ công thức sinh tố bơ chuối khoai tây chiên mặn xiên nướng khéo tay may vá nước ép dưa hấu hat sen hap nước lê nấu gừng cách mix nước ép ngon nước ép dưa leo và dưa hấu nước ép kiwi và bưởi Balô nước gừng chanh nước gừng vị chanh mojito chua ngọt pha mojito classic de nuong chao cha ca hap cach lam banh dua ngon may balo dây rút công thức trứng chiên kiểu pháp cách làm nước quất pha cocktail quất ĐẬu lam pho bo xí mụi tắc xí mụi quất công thức kẹo mút oreo ca phao muoi Men nở chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái chiên trứng kiểu pháp canh sườn ghe hap bia bữa cơm chay sinh tố xoài cốt dừa gạo hùng trung chien ngon trà dâu với thơm trung chien kieu phap cupcake mặn Cach nau chao cach chien trung kieu phap công thức trà chanh dây kinh mon tron dưa leo tép rang thịt trung chien pho mai thit bò nẠu canh cẠi thẠo trung chien cuon tom hẠi sẠn com trung thom ngon Khéo Đường ruột Mon Khoai Tay Trứng chiên phô mai hình nấm cho bé Chiテェn cach nau banh chung banh bi ngo mì trứng sợi nuoc ngoai cach lam banh to ong salad thom ngon rau câu trái vải nem hẹ rán Thạch nước ép trái cây gà gà nướng gà nướng táo táo món sữa lươn