Bởi “người anh em” kim chi cải thảo nổi tiếng hơn mà.45
Kim chi dưa chuột – Món ngon xứ Hàn ít người biết

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 700gr dưa chuột   - 150gr hành lá   - 6 thìa muối   - Gừng băm, tỏi băm, ớt bột
Đến phần hành động này: >:D<
   
Bước thứ nhất(1):   - Cắt dưa chuột thành từng khoanh dài khoảng 4 - 5cm.
   
Bước thứ hai(2):   - Giờ thì cắt dưa làm 4 phần này nhưng chỉ cắt đến khoảng 3cm chiều dài của khoanh dưa chuột thôi đó.
   
Bước thứ ba(3):   - Ngâm dưa chuột trong nước muối ấm khoảng 30' nghen. Làm thế này thì kim chi của bọn mình sẽ nhanh thấm hơn nhiều.
   
Bước thứ tư(4):   - Trong lúc chờ đợi thì mình nạo sợi cà rốt và xắt nhỏ hành lá ra nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - trộn thật đều cà rốt, hành lá với muối gừng, tỏi băm và ớt bột nè. Cái này được gọi là nhân kim chi nha!
   
Bước thứ sáu(6):   - Giờ thì nhồi nhân kim chi vào trong dưa chuột nào!   Các bạn nhớ đi găng tay khi làm bước này đó, bởi cái này có nhiều ớt, sẽ gây rát tay lắm!
 
Bước thứ bảy(7):   - Xếp tất cả vào lọ rùi đậy nắp lại sau 2 ngày là có thể ăn được.
Ráng đợi đủ 2 ngày đó nha!    
Cay xè nhưng mà ngon lắm nhá!     Kim chi luôn là niềm tự hào của ẩm thực Hà Quốc mà!  
Thực hiện: Bò kute Ảnh: Bò kute
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc ăn chay rau củ Những công thức nấu ăn chỉ có ở Made by Teens hướng dẫn nấu ăn kim chi

mÊốc Ô Chợ Dừa mát cá rô phi chiên sả ớt canh ga cay nuong Con thit luon ga giao rang gừng brazil sinh tố thanh long sữa mi gion sot ca muối hành lá trang trí nhà với nến che tran chau ngon che tran chau mat lanh kem mùa hè cach lam bun bo hue ngon trắng hồng trang trí đĩa cơm Hoc Nau An Ngon xoi nep cam đơn thuần lam banh deo the nao giỗ bach tuoc nhung giam ngon bong cai xao trung gà sốt xoài mon bong cai ngon cách làm ngô chiên trứng muối Hướng dẫn một số mẹo hay với lò vi mẠt chả giò thịt gà Chả giò thịt gà tu lam ca chung tuong Cách luộc bánh chưng sao cho ngon và xanh Cách cắm hoa đẹp 7 loại thực phẩm không nên dùng chung chè đỗ xanh hạt sen bánh chưng lạ banh chung banh giay rau câu trái cây banh giay cách làm chè áo phông bánh giày snack bí ngòi cach lam banh giay gio la cam cách làm bánh giầy đậu xanh Phơ cach lam me ngao duong tra sua tran chau sÃƒÆ mon xao thap cam nuoc ep can tay tao suon kinh do phô mai ung thư ung thư bàng quang thực phẩm tốt đường ruột Goi du đu Làm bánh cá bống mú chưng tương phô ĐẬu lam banh khong can lo nuong Tráng miệngm">núm cà ri cá diêu hồng om dưa Tom lam xa bong bí đỏ xào banh chung gac Các Món nướng lam banh pho mat bi do Kheo tet cach lam banh chung gac kem que dâu suon heo nuong Ot thẳng Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn món miền Tây ngon bạn bè ngô ngọt salad dau tay ga muối hành mut khoai thach mon ngon môi ngay lãƒæ giang Món cuối tuần giải Tráng miệng sườn heo nướng hạt mùi xe đạp suon heo mat ong nước lê gừng trị ho mon Han Quoc ngon bánh mì trứng jambon com tay cam tom vien cà phê bệnh trào ngược dạ dày axit che hoa qua Nước ép dưa chuột bạc hà cháo se bánh hòn triệu chứng Parkinson socola Miền Nam Đặt bánh chưng bánh tét Tết ở Sài Tom xào vá ng há cảo Muối tôm tây ninh nấm xào cay Món ngon ngày tết sườn heo nấu chua ngọt boyfriend cá kho tương Bùn bo huê thịt ếch xào cay Món Việt Nam