Hãy chia sẻ lên Facebook

Kim chi dưa chuột

Khác với các món kim chi bạn thường thấy như kim chi cải thảo, bắp cải hay củ cải, bạn phải chờ vài ngày mới ăn được, thì kim chi dưa chuột bạn có thể ăn ngay trong ngày.
Kim chi dưa chuột

Thành phần

  • 1.2 kg dưa chuột
  • 1 thìa canh muối tinh
  • 3-4 nhánh hành lá cắt khúc khoảng 3cm
  • 1.5 thìa canh ớt bột
  • 1 thìa canh nước mắm ngon
  • 1-2 nhánh tỏi bào nhuyễn
  • 1 mẩu gừng nhỏ bào nhuyễn
  • 1/2 thìa cà phê vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Cắt dưa chuột thành các khúc dài khoảng 3-4cm, rồi bổ mỗi khúc làm 4 theo chiều dọc.Rắc muối, xóc đều lên rồi để khoảng 30 phút.
  • 2. Trút dưa chuột ra một cái rây cho ráo, bạn Lưu ý không xả nước nhé.
  • 3. Khi dưa chuột đã ráo, bạn cho ra bát to và thêm các nguyên liệu còn lại vào chung.
  • 4. trộn thật đều để từng miếng dưa chuột đều được bao bởi các nguyên liệu còn lại. Lúc này nhìn dưa có vẻ khô nhưng bạn đừng lo, trong quá trình ướp dưa chuột sẽ tiết ra nước và không còn khô nữa.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Spinach cac mon goi de lam cach lam uc ga dut lo món ngọt cookies cá chép om dưa Bun suong ca tim sot thit ngon cach làm dấm cach lam tra sua ngon sườn bung cách làm ô mai xoài Bắp bò trộn cách làm súp nui đậu hũ chay làm chai coca cola từ chocolate đen 8 thực phẩm cần tránh khi đau dạ dày Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng banh beo chen mien trung quân cách làm bánh bao ngon cách làm bánh flan đơn giản cơm chiên ớt xanh trứng muối món Thái cach nấu bún cá rô đông cach nau bo ham hungary che bien banh pancake cupcake ngon goi khe chua ngon my cay bún thịt nướng rau sống công thức bánh quẩy ca linh kho coca kho cánh gà Món heo quay làm chả tôm lòng lợn rim nước dừa chả quế bánh phồng nhân bắp hết ngũ cốc súp khoai tây Dau mam tom banh bi do thit nguoi cơm rang thịt bò ngon cach lam tom cang sot ngon cach nau che dau do lau hai san Tuong ngọt dau tam sorbet dua hau Pad Thái thuc don ngon bánh bông lan trứng sữa tươi bánh plan baileys kem que đậu CAch nau che dau trang bánh nuong dau xanh banh mochi kem bun thit xao sa ngon canh mang ham xuong heo kem sữa bắp cha gio chuoi tom thit ngon chuối nhúng chocolate ga xao ngon hanh nhan ngon huong dan lam khoai tay boc tom lÃ Æ m bÃ Æ nh mẹo rán cá không bắn mỡ sa lát củ sen trứng xốt me công thức chè nếp khoai môn Đối tượng không nên sử dụng rau má 静岡県駿東郡小山町 Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh banh White Chocolate Muffin cơn banh brownie thom cach lam muc sot me ga cuon hap mon ngon voi xuc xich nam kim cham nau cu den ham nem rau thom ngon nga sức khỏe mùa lạnh tên độc đáo trung nuong frittata yêu thích đọt bí xào tỏi Tuyết Nguyễn Làm kem chuối xoài không tôm tươi sốt cà ca ro phi hap cach lam ca tim cuon tom cach lam lassi xoai canh suong ga dut lo món ngon từ gà nguyên tắc sức khỏe điều chỉnh sup kieu Nga sinh tố mãng cầu tra sua thai Thit muoi sa siro mận học trang trí cupcake tình yêu cho valentine plan chè trôi nuóc lam cha com chien ngon Miền cocktail Sangria banh quy chu thom ngon khoai lang ngon lườn gà bánh trứng hàn quốc canh giò heo nấu atiso cach lam banh xop chanh nấu Cà Nuong MON XAO chả cá rô phi chiên sua chua hoa hong ngon Cất đồ banh khoai tây