Chỉ một lần ăn kem que tự làm, bạn sẽ khó mà muốn trở lại với kem đi mua nữa. Hãy thử nhé! Không có máy cũng làm được kem que chocolate quá ngon!
Không có máy cũng làm được kem que chocolate quá ngon!

  Nguyên liệu gồm có:   - 30 gram chocolate, bẻ vụn - 65 gram đường - 15 gram bột năng (hoặc bột ngô) - 20 gram bột cacao - 300ml sữa tươi - 3ml tinh chất vani - 10 gram bơ - Một nhúm muối nhỏ.
  Bước thứ nhất(1):   Trong một nồi nhỏ bạn cho chocolate vụn vào, bật bếp ở mức lửa thấp nhất, dùng muỗng khuấy đều tay tới khi chocolate tan chảy hoàn toàn thì thêm đường, bột năng, bột cacao, sữa tươi và muối rồi tăng lửa lên mức trung bình, tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp đặc lại - khoảng 5-10 phút.
  Bước thứ hai(2):   tắt lửa, nhấc nồi ra, thêm tinh chất vani và bơ vào, khuấy đều rồi để nguội (hoặc để tới khi hỗn hợp này còn hơi âm ấm).
  Bước thứ ba(3):   Rót hỗn hợp vào các khuôn kem, rồi đặt khuôn vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút cho kem hơi cứng lại một chút thì lấy ra, cắm que vào, đặt lại khuôn vào tủ lạnh tới khi kem đông cứng hoàn toàn là được.
Khi ăn bạn lấy khuôn kem khỏi khăn đá, nhúng vào nước ấm là các que kem sẽ tự rời ra rất nhanh. Bạn có thể ăn ngay hoặc để ra khay / đĩa, tiếp tục cho khay vào ngăn đá cho các que kem cứng lại thì bạn cho chúng vào các túi để riêng, sau này khi ăn lấy ra sẽ dễ dàng hơn:     Chỉ một lần ăn kem que tự làm, bạn sẽ khó mà muốn trở lại với kem đi mua nữa. Hãy thử nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm kem không cần máy chocolate làm kem cách làm kem món tráng miệng món ăn vặt

lam canh la gim suon vẹm xào kiểu thái Lớp thạch dẻo chanh dây chút banh bong lan cuon tra xanh chè long nhãn phan thiết che khoai lang ca nhoi nam chanh đào ngâm mật Mon man mì ống canh ốc tôm xóc tỏi Cac mon ham tã³c bánh trung thu lam kem cherry chanh ngon sup bo xoi thit cua ngon Bo nướng la lot chiên khoai tây mon che ngon bánh dày giò Cách làm bánh dày nhân đỗ Dễ Làm thiền cach lam banh kep thit xong khoi cach nau thit bo rau củ xào miến thịt nấu khoai sọ qua bao tử cá dồn thịt canh ngao ngon cha ga chien vịt rang củ riềng sụn gà ngón Duoi bo ham cach lam kem da bao vịt quay sốt cach lam bun thit xao nấu cá với cà chua am thuc nau an banh beo hue vịt nhồi táo nướng kem trà xanh cua hap bia ngon mâm cỗ Tết truyền thống vịt nấu khoai mochi hải sản nướng bơ banh khoai mi chien tom xào ếch thập cẩm tạo hình trái tim cho ly cafe kem rau cau ngon nau banh canh giò Bắp non vị chua vịt ăn là ghiền mo ga cach lam goi coc xa lach thom ngon 10 thực phẩm đánh tan mệt mỏi chè chuối kiểu thái Lap xuong diet con trung vịt kho rau củ kim chi đậu hũ mực tươi xào chè chè bột nước dừa mít Malaysia salad cà tai heo xao sa cách luộc bắp ngon Mà t Món quà ngày đông giá Hà Nội Ăn đào cải thiện chất lượng tinh binh kim chi xào thịt bò ve chả chay củ hành xoi ga chien trà sữa khoai lang Độc đáo khoai deo Quảng Bình bo cuon la cai Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan Gỏi cá suốt càng ăn càng ghiền hoà bot nep cach lam nem chua cuon diep trà sữa Thái sinh tố rau má cach lam nem băp cải xôi khoai môn dẻo trứng hấp tôm thach cam giai khat ngay he bánh táo chiên nom ngao trộn trứng gà với sốt mayonnaise cốc tai b52 đầy hơi vẹm xào nước dừa vịt xào rau củ món khai vị xào nui với cá ngừ bí ngòi kẹp thịt 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa chả quế kem mint thom ngon mon ngon de nau tươi ngon Cá hồi nướng cam xào cà tím bun thit nuong canh cà tím đậu hũ cach lam vit om sau bánh cuộn côn trùng cach che bien cha lua bún chả giò bún chả giò tôm xíu mại xốt cà bánh kiểu Anh thực đơn mỗi ngày