Bánh cafe là món tráng miệng nhìn thật đẹp mắt với 3 lớp: thạch, cà phê và sữa nhìn qua tưởng chừng phức tạp nhưng khi bắt tay vào làm lại rất giản đơn.
Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi không đường 500 ml
  • Đường cát một ít
  • Cà phê pha loãng 450 ml
  • Bột rau câu 1 Muỗng cà phê
  • Bột gelatin 6 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho cà phê đã pha loãng vào nồi, thêm 3 muỗng canh đường (hoặc ngọt nhạt tuỳ khẩu vị) và 1 muỗng cafe bột rau câu, ngâm trong 5 phút. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

2

Bắc nồi lên bếp đun với lửa vừa cho đến khi rau câu và đường tan thì tắt lửa, đổ ra khuôn để nguội. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

3

Cho 2 muỗng cà phê bột gelatine vào chén nhỏ, thêm 1 muỗng canh nước để cho gelatine tan trong 5 phút. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

4

:Cho sữa tươi và 2 muỗng canh đường vào nồi, bắt lên bếp nấu đến khi tan đường thì cho hỗn hợp bột gelatine đã ngâm vào nồi, khuấy cho đến khi đường và bột gelatine tan hẳn thì tắt lửa. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

5

Để nguội bớt rồi chia đều hỗn hợp vào ly, đến khi nguội hẳn thì cất vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi hỗn hợp đông đặc. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

6

Lặp lại thao tác cho 3 muỗng cà phê bột gelatine vào một chén nhỏ, pha với 1 muỗng canh nước ngâm trong 5 phút.Cho 200ml sữa tươi và 150ml cà phê pha loãng vào nồi, thêm 3 muỗng canh đường bắt lên bếp nấu cho tan đường thì cho chén gelatine đã ngâm vào, khuấy đến khi tan hẳn, tắt lửa để nguội,

7

Lấy ly đã có 1 lớp sữa từ tủ lạnh ra, chế thêm hỗn hợp cà phê sữa vào, để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi đông. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

8

Lấy phần rau câu cà phê đã đông đặc ra, cắt nhỏ thành từng miếng vuông khoảng 1cm. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

9

Rải lên bề mặt của cà phê đã đông là có thể dùng được. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

10

Món tráng miệng nhìn thật đẹp mắt với 3 lớp: thạch, cà phê và sữa nhìn qua tưởng chừng phức tạp nhưng khi bắt tay vào làm lại rất giản đơn. Hỗn hợp sữa đông đặc, mềm nhẹ cộng với chút vị cà phê thoang thoảng sẽ làm cho món bánh trở nên thật hấp dẫn.Mong các bạn thành công và ngon miệng! Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Những Bài Đã TìmBiết những điều này khi ăn rau bắp cải để không phải đến bệnh viện Các bà nội trợ nhất định phải biết cách phân biệt đậu phụ thật và đậu phụ làm từ thạch cao Các bà nội trợ sử dụng bếp gas để nấu ăn thì phải đọc để tránh, kẻo có ngày nổ như chơi Cách luộc gà ngon và đẹp mắt, không phải ai cũng biết! Cách luộc thịt ba chỉ không bị khô, không bị đỏ, thịt ngọt mềm bà nội trợ nào cũng phải biết Cách phòng chống ung thư từ chảo chống dính bạn phải biết Cảnh báo dùng chanh dây sai cách có thể gây chết người ai cũng phải biết Cảnh báo: Nguy hại 'chết người' từ đồ gia dụng trong nhà bếp, ai cũng phải biết! Chị em nội trợ phải biết những mẹo này để có thể trữ thực phẩm tươi ngon cực lâu Dấu hiệu riêng nhận biết nấm độc bạn nhất định phải biết Điều phải biết khi dùng đồ nhựa để không đưa cả nhà xuống mồ Hiểu biết đúng đắn về những bộ phận của gà để không phải ăn thuốc độc Không phải 'lăn tăn' lo hóa chất trong rau nếu rửa bằng cách này Loại bỏ 5 bộ phận của con lợn khỏi bữa ăn để không phải nằm viện cả đời Mẹo chọn mua và làm sạch ngao sò ốc không phải ai cũng biết Mẹo chọn mua và làm sạch ngao sò ốc không phải ai cũng biết Mẹo giữ cá tươi lâu - không phải ai cũng biết Mẹo khiến ruồi, muỗi, gián, chuột phải chạy ra khỏi nhà bếp 'tức tốc' Mẹo làm sạch đồ bếp khiến bạn phải ngạc nhiên vì quá dễ dàng Mẹo làm sạch đồ dùng trong bếp bạn cần phải biết

lam cha com ngon Chù trứng chiên đậu phụ bun muc mất ngủ caffeine rượu cồn rượu Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho vitamin nam giới sức khỏe MON GA chả giò chiên Báo cach lam goi cuon trai cay mon ngon cuoi tuan lam dua mam Cún Khang nấu lẵu ca bienhref="/index.php?q=thực đơn ngon">thực đơn ngon tiểu bánh cupcake hạnh nhân Cải xoong mẻ bà nh lê banh bot loc nhan dau xanh ngon banh quy chocolate den thom mướp xào Dac San m½ tống bê đậu bắp xào bông cải Đu rim trứng cút ca thu sot Cách làm heo cà thu bơ xay banh cake chuoi hanh nhan ngon Bánh canh giò heo chè trái cây thit xong khoi rau cu ngon cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp mì trứng cuộn .php?q=banh maledeline">banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh giò heo giả cầy Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn cach lam banh chuoi nuong Ngụy Như Kon Tum bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải