Bánh cafe là món tráng miệng nhìn thật đẹp mắt với 3 lớp: thạch, cà phê và sữa nhìn qua tưởng chừng phức tạp nhưng khi bắt tay vào làm lại rất giản đơn.
Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi không đường 500 ml
  • Đường cát một ít
  • Cà phê pha loãng 450 ml
  • Bột rau câu 1 Muỗng cà phê
  • Bột gelatin 6 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho cà phê đã pha loãng vào nồi, thêm 3 muỗng canh đường (hoặc ngọt nhạt tuỳ khẩu vị) và 1 muỗng cafe bột rau câu, ngâm trong 5 phút. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

2

Bắc nồi lên bếp đun với lửa vừa cho đến khi rau câu và đường tan thì tắt lửa, đổ ra khuôn để nguội. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

3

Cho 2 muỗng cà phê bột gelatine vào chén nhỏ, thêm 1 muỗng canh nước để cho gelatine tan trong 5 phút. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

4

:Cho sữa tươi và 2 muỗng canh đường vào nồi, bắt lên bếp nấu đến khi tan đường thì cho hỗn hợp bột gelatine đã ngâm vào nồi, khuấy cho đến khi đường và bột gelatine tan hẳn thì tắt lửa. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

5

Để nguội bớt rồi chia đều hỗn hợp vào ly, đến khi nguội hẳn thì cất vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi hỗn hợp đông đặc. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

6

Lặp lại thao tác cho 3 muỗng cà phê bột gelatine vào một chén nhỏ, pha với 1 muỗng canh nước ngâm trong 5 phút.Cho 200ml sữa tươi và 150ml cà phê pha loãng vào nồi, thêm 3 muỗng canh đường bắt lên bếp nấu cho tan đường thì cho chén gelatine đã ngâm vào, khuấy đến khi tan hẳn, tắt lửa để nguội,

7

Lấy ly đã có 1 lớp sữa từ tủ lạnh ra, chế thêm hỗn hợp cà phê sữa vào, để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi đông. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

8

Lấy phần rau câu cà phê đã đông đặc ra, cắt nhỏ thành từng miếng vuông khoảng 1cm. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

9

Rải lên bề mặt của cà phê đã đông là có thể dùng được. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

10

Món tráng miệng nhìn thật đẹp mắt với 3 lớp: thạch, cà phê và sữa nhìn qua tưởng chừng phức tạp nhưng khi bắt tay vào làm lại rất giản đơn. Hỗn hợp sữa đông đặc, mềm nhẹ cộng với chút vị cà phê thoang thoảng sẽ làm cho món bánh trở nên thật hấp dẫn.Mong các bạn thành công và ngon miệng! Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Những Bài Đã TìmBiết những điều này khi ăn rau bắp cải để không phải đến bệnh viện Các bà nội trợ nhất định phải biết cách phân biệt đậu phụ thật và đậu phụ làm từ thạch cao Các bà nội trợ sử dụng bếp gas để nấu ăn thì phải đọc để tránh, kẻo có ngày nổ như chơi Cách luộc gà ngon và đẹp mắt, không phải ai cũng biết! Cách luộc thịt ba chỉ không bị khô, không bị đỏ, thịt ngọt mềm bà nội trợ nào cũng phải biết Cách phòng chống ung thư từ chảo chống dính bạn phải biết Cảnh báo dùng chanh dây sai cách có thể gây chết người ai cũng phải biết Cảnh báo: Nguy hại 'chết người' từ đồ gia dụng trong nhà bếp, ai cũng phải biết! Chị em nội trợ phải biết những mẹo này để có thể trữ thực phẩm tươi ngon cực lâu Dấu hiệu riêng nhận biết nấm độc bạn nhất định phải biết Điều phải biết khi dùng đồ nhựa để không đưa cả nhà xuống mồ Hiểu biết đúng đắn về những bộ phận của gà để không phải ăn thuốc độc Không phải 'lăn tăn' lo hóa chất trong rau nếu rửa bằng cách này Loại bỏ 5 bộ phận của con lợn khỏi bữa ăn để không phải nằm viện cả đời Mẹo chọn mua và làm sạch ngao sò ốc không phải ai cũng biết Mẹo chọn mua và làm sạch ngao sò ốc không phải ai cũng biết Mẹo giữ cá tươi lâu - không phải ai cũng biết Mẹo khiến ruồi, muỗi, gián, chuột phải chạy ra khỏi nhà bếp 'tức tốc' Mẹo làm sạch đồ bếp khiến bạn phải ngạc nhiên vì quá dễ dàng Mẹo làm sạch đồ dùng trong bếp bạn cần phải biết

cha ca sot ca chua cach nau dui ga chung tuong xoi lac MON GA sinh tố sữa chua chuối sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa an banh khoai tay pho mai Banh Chuoi nuong bánh Đức mien xao i cua chien gion bò khô Cách làm heo biến banh mi nhan ca ri ngon Gia vị be suon nuong thom ngon sui Chù sốt bechamel mứt cà rốt sợi lam nuoc cham chao bánh sữa nău ăn ngon cách món cơm chiên Dac San mẻ chim nuong chanh thom ngon cach lam mon ga xao cai xoan suon uop dau hao ngon lady finger ngon nem nhân tôm và lá lốt kem bơ ngon mướp xào sinh tố trái dừa rau má gừng sợi kho sườn non Tôm sốt cam Phớ xào bò tranh treo tuong bánh khoai phô mai Rau Muồng Cá Kho nghe cách làm ốc nấu chuối đậu Canh chua ca loc khau kiểu mới Đu cho bà chuà loại thịt nước cốt nên chế biến dọc mùng không ngứa che bien mon ghe rang me thịt heo nấu kim chi di cho Mẹo Văt bánh bột năng đậu xanh món nhậu nau che ngon Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế hoa bí xào tôm bánh bông lan vị dâu thuc uong ngay tet Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay goi bo phap Cải ngọt xào măng khô xào chua ngọt Bữa trưa văn phòng canh thịt bò nấu cà rốt bông cải trắng xào chè khoai cau mon au kem ốc quế so co la vu gio heo ngam ot mon ca bien nhiệt bánh nướng hình cá bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai GÃ kho Ä n ga chien gion nem ca thom nộm sứa lau chao lam vit om sau may và coi diep chien sot chanh day nụ nuong banh cookies Món Pháp bun gao xao thit cua bò ngâm cach lam com rang tr㪠muống goi xoai xanh ca kho Gà nấu cari chè bột báng nấu dừa văn banh gingerbeard thom hấp thịt heo bằng lò nướng bánh mì cuộn xúc xích heo hamburger ca ngu ngải cửu mon ngon cuoi tuan Su hao Lá lốt ga tiem ot hiem sua chua tu Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại kẹo dừa nạo cách làm đậu hủ non list chả m½ bánh mì bí đỏ phải