Làm thế nào để quỹ thời gian hạn chế bạn vẫn có thể chuẩn bị sẵn tươm tất bữa ăn ngon gia đình. Gợi ý nhỏ dưới đây sẽ đưa bạn đến một món ăn khá ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng đó chính là món khoai tây xào thịt hộp. Vậy cách làm món xào hấp dẫn này như thế nào nhỉ? Bạn hãy cùng mình tìm hiểu qua bài viết nhỏ dưới đây nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món khoai tây xào thịt hộp:
- 3 củ khoai tây
- ½ (một phần hai) lon thịt hộp
- Vài cọng hành lá, 1 củ tỏi
- Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, ớt bột, tiêu, dầu chiên
Các bước thực hiện món khoai tây xào thịt hộp dành cho bạn đây:
- Khoai tây gọt bỏ vỏ, ngâm trong nước muối loãng chừng 20 phút rồi vớt ra để ráo. Cắt khoai thành các miếng hình chữ nhật.Ngày cuối tuần cũng đã đến rồi, nếu bạn đang có ý định tụ tập bạn bè để họp nhóm hoặc xem phim, đừng quên dành 1 chút thời gian trổ tài món khoai tây chiên giòn chiêu đãi mọi người nhé.
- Với thịt hộp bạn cũng cắt thành các miếng như khoai tây.
Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc. Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. - Bắc chảo lên bếp, cho 3 cafe dầu chiên vào làm nóng rồi thêm tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là khoai tây vào xào, để trong quá trình xào khoai tây không bị cháy bạn nhớ thêm chút nước và đậy nắp chảo cho khoai tây nhanh chín.
- Sau chừng 5 phút bạn thêm thịt hộp và nêm vào 1 cafe hạt nêm, 1 cafe muối, 1 cafe đường, ½ (một phần hai) cafe tiêu, ½ (một phần hai) cafe ớt bột và đảo đều cho khoai và thịt thấm vị. Thời gian cho bước này chừng 3-5 phút.
- Cuối cùng thêm hành lá và là tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và bày trí.
Với một gam màu mát nhãn và hương vị tuyệt ngon, món khoai tây xào kiểu mới này sẽ đưa bạn từ bất ngờ này đến bất ngờ khác khi thưởng thức đấy nhé. Ngoài làm món mới chiêu đãi gia đình thì sự xuất hiện của món ăn này vào dịp cuối tuần sẽ giúp cho thực đơn đặc biệt đãi khách của bạn thêm sang và quyến rũ hơn rất nhiều :D
Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món khoai tây xào thịt hộp mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
