Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- Khoai tây, thịt bò
- Cà chua, cần tây, tỏi tây, tỏi
Khoai tây mềm, giòn vỏ, thịt bò mềm, không dai, cần tỏi tây thơm phức chắc chắn sẽ làm bữa ăn nhà bạn thêm ngon.
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Khoai tây cắt miếng nhỏ, chiên vàng đều các mặt. Cà chua xắt nhỏ, cần, tỏi tây xắt nhỏ. Thịt bò ướp với tỏi băm, muối tiêu chừng 30 phút.
Bước thứ hai(2):
Phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào mềm.
Cho thịt bò vào đảo đều.
Bước thứ ba(3):
Thịt bò chín tái thì cho khoai tây vào đảo đều. nếm nêm vừa ăn, cho cần tỏi tây vào, đảo đều, tắt lửa.
Lấy thịt bò xào khoai tây ra đĩa, rắc tiêu, ăn nóng với cơm quá ngon.
Khoai tây xào thịt bò là món mặn giản dị, dễ làm và cũng rất dễ ăn, phù hợp với nhiều người. Khoai tây mềm, giòn vỏ, thịt bò mềm, không dai, cần tỏi tây thơm phức chắc chắn sẽ làm bữa ăn nhà bạn thêm ngon.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món khoai tây xào thịt bò này nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
