Khoai tay vien chien, KHOAI TÂY VIÊN CHIÊN thơm giòn hấp dẫn ai cũng mê! Khoai tây viên chiên thơm giòn ăn nhiều không ngán!
KHOAI TÂY VIÊN CHIÊN giòn thơm đặc biệt ngon khó chối từ

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món khoai tây viên chiên giòn:

3 củ khoai tây lớn

140 gram cá ngừ nghiền nhuyễn

3-4 muỗng canh bơ nhạt

20 gram hành lá

100 gram phô mai

3 trứng gà

60 gram bột mỳ đa dụng

100 gram bột chiên xù





Khoai tây gọt sạch vỏ, cắt miếng nhỏ rồi đem luộc. Sau đó dùng muỗng nghiền khoai tây thật nhuyễn.




Cho bơ, 1 chút tiêu, chút muối, 1 muỗng cafe bột tỏi vào trong hỗn hợp khoai tây, trộn thật đều các gia vị lại với nhau.




Cho cá ngừ nghiền vào, sau đó cho hành băm nhuyễn cùng phô mai bào sợi vào, trộn thật đều.




Cho thêm 1 quả trứng vào trộn thật đều lần nữa.




Viên thành từng viên tròn hoặc thanh dài tùy ý.




chuẩn bị sẵn bột mỳ, bột chiên xù và lòng đỏ trứng đánh tan vào các đĩa lòng sâu. Sau đó nhúng viên khoai tây qua 1 lớp bột mỳ rồi nhúng qua lòng đỏ trứng, cuối cùng mới cho vào bột chiên xù. Lặp lại thêm một lần nữa: nhúng qua trứng rồi nhúng qua đĩa đựng bột chiên xù.




Cuối cùng, bắc chảo ngập dầu lên bếp, đợi dầu nóng đều thì mới cho viên khoai tây vào chiên. Khi viên chiên ngả màu nâu vàng đẹp mắt thì vớt ra để ráo dầu là được.


Khoai tây viên chiên cá ngừ có lớp vỏ giòn ruộm, vàng ươm hấp dẫn. Vị bùi của khoai tây làm chủ đạo, điểm xuyết là cá ngừ đậm đà, ngọt thịt cùng với cái thơm béo của phô mai và bơ tạo thành một món ăn hoàn hảo không cưỡng lại được. Ngoài ra món ăn này cung cấp đủ các chất dinh dưỡng nên bạn có thể yên tâm cho trẻ ăn nhé!


Khoai tây ở dạng thỏi dài như thế này trông cũng rất bắt mắt và ngon miệng đấy! Chỉ cần nặn viên khoai thành dạng thỏi và làm tương tự các bước là được.


Mong các bạn thành công với món khoai tây viên chiên này nhé!

(Nguồn: picturetherecipe)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chiên món ăn từ cá cá ngừ khoai tây khoai tây chiên khoai tây chiên giòn

mít cách làm thiệp canh gà hầm khoai hap banh cuon di cho| muối sungón ngon từ khoai mì làm chả lẩu chả cá com chien rau bo xoi lẩu cua đồng CÃƒÆ kho Tuyết Nguyễn Cà ri trứng lạ miệng xôi củ khoai mì mức công thức nấu xôi xoài củ mì luộc sữa công thức trung cut chien xu salad bò oc mong tay xao cay ngăn kéo mÃƒÆ bánh chuối nướng Ốc Xoài banh khoai mi ngao duong cach lam banh khoai mi ngao duong ca hoi Do uống oc hap gung panna cotta trái việt quất Canh cà phù chien com Bà nh Giản Tim heo xào bữa tối thanh mát tẩy rửa xào thịt heo Tôm kho Thời trang trẻ Món sốt chút thói quen ăn uống lam muoi ot bữa tối thanh mát Cún Khang Cơm rang dưa bò kem trÃƒÆ xanh banh mi sandwich ngon trung nuong quÃƒÆ Thit bo xao may vá cach nau bun gao dung sốt sườn heo với tỏi ngâm xôi lá riềng trung cuon kieu nhat ºc Cơm rang lam banh cho giang sinh M霉a Thu ăn quá nhiều đói bụng thực phẩm rau cách làm bánh chay mít Làm Kem kem trà xanh Từ Thịt gà Nóng tu lam kem dau Bùi làm phở bò gà kho Bữa cơm chiều thiền món ngon từ nui chanh chiên thà Šmón âu sinh tố xoài cơm thịt khìa nước dừa Luộc cach lam mi y sot nam dau om sa te banh mi ngot nhan mut dua tủy lợn hấp Trái Cây mi tron rau ga kho cu sen cơm rang dưa cải chua Giáng Sinh Bún thit nuong ăn sáng sinh nhật Giò cua cua nướng muối ớt món nướng CHẠbánh gio canh bi daoa long cach nau xoi xéo cach hap banh dưa món Bò tái chanh cach lam cu sen Mẹo lau dọn nhà không dùng hóa chất ngå canh sườn tam sắc bánh mì cuộn kem tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt doc cách làm ruốc tôm thịt cuốn đậu hũ cach lam sua chua tui mousse sa Vit quay buôn nên