Hương vị ngon lạ của khoai tây nhồi trứng nướng sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.

Nguyên liệu gồm có:

• - 2 củ khoai tây nướng to một ít

• Bơ một ít (- 1 muỗng canh)

• - 2 quả trứng một ít

• Muối một ít (- 2 dải thịt)

• nấu chín và thái nhỏ một ít

• - 2 muỗng canh phô mai cheddar hoặc gouda một ít

• - một muỗng canh rau mùi tây một ít

• thái nhỏ một ít

• Hạt tiêu một ít (- muối và)

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây nướng xong đặt sang một bên, sử dụng dao cẩn thận cắt ⅓ (một phần ba) phần trên của củ khoai (dọc theo thân củ).Sủ dựng thìa, cẩn thận nạo phần thịt bên trong củ khoai tây (như trong hình).

2

Cho ½ (một phần hai) muỗng canh bơ vào giữa mỗi củ khoai tây. Đập trứng cho vào bên trong củ khoai (1 củ khoai 1 quả trứng). Thật nhẹ nhàng để cho trứng không bị vỡ. Cho thịt muối, phô mai, rau mùi và muối, hạt tiêu lên trên trứng.

3

Nướng khoai tây nhồi trứng ở 350oF từ 20-25 phút cho đến khi trứng chín rồi thưởng thức ngay nhé.Đảm bảo món khoai tây nhồi trứng nướng quá ngon và thú vị, ai cũng thích.
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)