Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm KHOAI TÂY NHÂN THỊT CHIÊN XÙ

KHOAI TÂY NHÂN THỊT CHIÊN XÙ còn có tên gọi là Korokke, mời bạn tham khảo cách làm món này thật ngon nhé! Khoai tây nhân thịt chiên xù - món ngon từ Nhật Bản
Cách làm KHOAI TÂY NHÂN THỊT CHIÊN XÙ

  Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm khoai tây nhân thịt chiên xù:
   - 4 củ khoai tây to - 1 củ hành tây - Nửa củ cà rốt - 2 chiếc nấm đông cô tươi - 450 gram thịt bò xay - 4 quả trứng - 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng cà phê tiêu muối - 200 gram bột chiên xù - 70 gram bột mỳ - dầu chiên để chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Khoai tây gọt bỏ vỏ, bổ làm 4 rồi rửa qua sau đó cho vào nồi luộc chín mềm, bở.
  Bước thứ hai(2):   Cà rốt, hành tây và nấm đông cô thái hạt lựu.
  Bước thứ ba(3):   Khi khoai chín, bạn đổ khoai ra rổ, để ráo nước rồi cho lại vào nồi, vặn mức lửa thấp nhất để nước còn đọng lại bay hơi hết mà không làm cháy khoai.
 

tắt lửa và nghiền khoai. Bạn hãy nghiền kỹ nhưng không cần nhuyễn mịn như khi làm món khoai tây nghiền mà để lại những hạt khoai nhỏ, khi ăn sẽ thú vị hơn rất nhiều. 

  Bước thứ tư(4):   Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo với lửa vừa, cho hành tây vào xào.
  Bước thứ năm(5):   Tới khi hành tây mềm và trở nên trong suốt thì bạn thêm nấm cùng cà rốt vào đảo tiếp khoảng 3 phút.
  Bước thứ sáu(6):   Cho thịt bò vào chảo, dùng muỗng gỗ dằm thịt bò cho tơi ra.
  Khi thịt đã chín và tơi, bạn nếm nêm cho vừa miệng với tiêu muối.
  Bước thứ bảy(7):   Đổ thịt bò xào vào chung với nồi khoai tây bạn đã nghiền từ trước.
  Trộn sơ, đập thêm một quả trứng vào nồi.
  trộn thật đều, kỹ và nhanh tay để khoai, thịt và trứng quyện vào nhau.
  Bước thứ tám(8):   Khi hỗn hợp vẫn còn ấm, bạn nặn thành từng viên có kích cỡ tùy ý. Nếu sợ ngán bạn nên nặn viên hơi to một chút nhé!
  Bước thứ chín(9):   chuẩn bị sẵn 1 bát bột mỳ, 1 bát bột chiên xù cùng 1 bát có 3 quả trứng đánh tan. Lần lượt lăn từng viên khoai qua bột mỳ, trứng rồi tới bột chiên xù.
  Bước thứ nhất(1)0:   Làm nóng dầu chiên trong chảo sâu lòng, thả các viên khoai vào chiên cho tới khi chúng có màu vàng nâu đều đẹp mắt là được. Vì bên trong các nguyên liệu đều đã chín, bởi vậy bạn không cần phải lo lắng sợ chiên không đủ lâu đâu nhé!
  Bước thứ nhất(1)1:   Chiên xong bạn gắp / vớt khoai ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu để khoảng 5 phút cho dầu ráo bớt rồi mới bày lên đĩa để ăn nhé!
Món khoai tây nhân thịt chiên xù là một trong những món ăn nổi tiếng từ đất nước Nhật Bản - có tên gọi là Korokke - được rất nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ ngoài giòn rụm và lớp bên trong mềm thơm. Nhiều người chỉ làm món này với khoai tây và thịt, còn mình biến tấu thêm với cà rốt và nấm đông cô để món ăn trông đẹp mắt và cũng đủ chất hơn.     Mong các bạn thành công và ngon miệng với món khoai tây nhân thịt chiên xù này nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị món nhật chế biến thịt bò khoai tây món chiên món mặn

Mang Chua banh tra xanh cach lam cua nu thit ngam mam canh nấm nấu thịt cach lam cut khia ngu vi huong canh dua chuot thit kho trung cut am thuc ha noi bach tuoc xao cay giá đỗ trộn mè Du du xanh xôi gạo nếp mì căn ăn chay banh dau xanh giả cầy sa te tom Mẹo vặt cool banh trai cay ruc ro uống cà phê say caffeine vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa Nhà bếp mì Farfalle sốt cá ngừ xúc xích từ thịt gà Banh canh tom cơm noel kho tiêu mề gà lẩu thả mũi né món ăn đậm hươngron chuoi hot che campuchia gỏi bao tử heo với cải chua cach tron salad ngon Cà tím kem cam kiwi ga nuong banh it sake nướng khoai lang ech rim nuoc dua Cá lóc cuốn bánh tráng càng ăn càng ngon nom bap chuoi mut khoai bánh cookies dâu tây món ngọt Trâm canh xà lách xoong Phố cu be ngu sac ngon ta bông cải xào chua cay Hướng dẫn cách làm cua canh mong toi cach nau bap bo kho cua sot cay Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa cua sot ngon cua rang tieu cach lam cua sot ot cua rang muoi Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon cach lam nem hai san cach lam cua rang tieu trân châu măm kho mi can chay chè trái cây cach lam banh pie trai cay miến ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với canh củ cải trắng nấu bò mon cua rang me ngon gà viên xốt cà măng tre sức khỏe bò kho bánh mì giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh cua rang muoi ngon cach lam che thai Bánh khoai mì hấp cha gio thit ga các món ngon từ thịt gà các món thịt gà goi xoai tom kho đám cưới triệu kebab cuon kebab thit ga ngon má Ÿ Thời bao cấp Ngày Tết đàng hoàng bò hầm cach lam che khuc bach lòng heo món gỏi Hằng MT long heo luoc bo cuon phomai ngon nộm thịt vịt Bất trà hoa cúc gà bbq thit vien nuong gà xào me banh troi nuoc phong thuy banh flan banh flan cach thuy video học nấu ăn đế pizza bao tử cá ba sa xào bánh halloween cach lam banh gac nuoc mia bánh bèo ngọt ca chép miến lương nau an ngon nước cốt dừa Đùi gà chiên nước một Mẹo trà i cà y trá n CÃ Æ nuc vãƒ