Đã tìm ra công thức tuyệt vời cho món khoai tây chiên lắc phô mai, món ăn vặt mà cộng đồng giới trẻ đang nghiên cứu cách làm suốt mấy ngày nay.- Emdep.vn
Món “hot” mới của giới trẻ: Khoai tây lắc phô mai

Không cần phải lùng sục tìm mua loại khoai tây này trong những cửa hàng bán đồ ăn nhanh với giá đắt đỏ hay đặt hàng online đợi hoài mới ship đến, thêm nữa bạn cũng không biết có đúng khẩu vị của mình không! Hãy cùng vào bếp với tạp chí Em đẹp để xem, làm khoai tây chiên lắc phô mai có khó như bạn nghĩ không nhé! 

Món

Khoai tây chiên lắc phô mai đang mê hoặc giới trẻ 

Nguyên liệu làm khoai tây chiên lắc phô mai: 

+ Khoai tây: 500gr
+ Phô mai bột: 5 muỗng (chọn loại có vị bạn thích)
+ Muối tinh

Món

Cách làm khoai tây chiên lắc phô mai: 

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn 1 bát tô hay âu nước lạnh có pha chút muối. Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, ngâm khoai vào âu nước muối ấy để khoai không bị thâm.

Bước thứ hai(2): Thái khoai thành từng miếng thon dài có độ dày khoảng 1 cm. Thái đến đâu lại thả các miếng khoai trở lại vào bát nước. Chừng 5-10 phút, vớt khoai ra rổ để ráo.

Món

 

Bước thứ ba(3): Đặt chảo sâu lòng hoặc nồi chống dính cỡ nhỏ lên bếp. Đổ dầu chiên với lượng tương đối, đảm bảo khoai ngập trong dầu, đun nóng dầu. Thả khoai vào chiên sơ, vớt ra rổ để ráo mỡ hoặc xếp ra khay có lót giấy thấm mỡ. 
Kinh nghiệm giúp bạn nhận biết mức độ dầu đủ nóng để chiên: thả vào chảo dầu 1 miếng khoai trước, khi nào thấy miếng khoai sủi bọt là lúc dầu đủ nóng.

Món

Bước thứ tư(4): Gần khi ăn bạn hãy chiên khoai thêm một lần nữa. Để khoai có vỏ ngoài giòn lâu, lần chiên thứ 2 này bạn để dầu sôi ở mức lửa lớn. Chiên tới khi thấy khoai vàng đều hơi xém cạnh thì vớt khoai ra rổ.

Bước thứ năm(5): Đổ các miếng khoai đã chiên giòn vào âu hay bát tô, rắc phô mai bột lên, xóc đều tay. Gắp khoai ra đĩa, chấm với tương ớt ăn nóng.

Món

 

Phô mai vốn sẵn có vị mặn, nếu bạn nào thích ăn mặn hơn thì bỏ thêm chút muối vào khoai và xóc lẫn cùng phô mai bột nhé!

Miếng khoai tây vỏ ngoài giòn tan quyện với vị thơm béo ngậy của phô mai như mê hoặc giới trẻ suốt mấy ngày nay. 

Món

Chúc các bạn thành công với món khoai tây chiên lắc phô mai nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm khoai tây chiên lắc phô mai làm khoai tây chiên lắc phô mai tự làm khoai tây chiên lắc phô mai cách làm khoai tây chiên ngon món khoai tây chiên lắc phô mai

đến mon au Canh chua cà quả cầu hoa gao nep cam hao dưa mít non Mít non muối chua làm khoai tây chiên xù ga nuong ngon tuyet Mon tau Nhiều món Tây giá Việt ở cach lam cho buoi cuc xinh sua dau do khoai miến nấu ngao hoa bồi món Úc bò chiên cay gỏi bắp chuối tai heo qua chuoi công thức thịt bò om khoai tây canh khoai sườn non rau cải Bún xôi sườn suon bo kho ca trich banh bong lan quy phi mon trung cuon ngon Sâu dạ dày hầm Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt canh khoai thịt viên nà ŠCách nấu chao ga cha dau thit goi banh chung tép rang thịt Trứng cá hồi mit non ham dua huong dan lam banh tart trung cu sen ham duoi heo ngon chè chuối kiểu thái gà sốt ớt trứng ốp lết quẠchanh mứt dâu Nêm nướng cach lam goi xoai thuc don mon ngon bánh bông lan cuộn dâu tây ngon gà xiên nướng cach lam hu tieu mề gà xào bún lam banh bong lan chanh day nước sâm lạnh bún xào chay các loại bánh mì kẹp lam tranh 3d mon sua chien ngon Tạ sinh tố vải trứng hấp Nét duyên chè Huế Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon phở cuốn tôm tươi cổ chan gio muoi ngon 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim quẠchanh Giúp tay hết cay cơm chiên trái thơm món chiên món Thái nộm gà dưa leo cong thuc lam sua gao han quoc cách bó hoa da dieu cua chien gion luộc gà bằng nồi cơm điện Sự đồ chay tôm nướng chanh muối cách làm mứt quất hồng bì thịt gà chiên chua ngọt gan gà Bánh trung thu deo Cách làm lươn gà viên đậu phụ nuong ca ro phi váng đậu sinh tố dâu cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí banh trang cuon Món cháo cach lam banh tom chien thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Rượu trắng mien xao chanh Khéo tay tỉa thiên nga từ táo cach lam o mai món việt Cách làm món cá tình sắc màu canh hẹ nấu nấm thịt viên lau ga ngon banh cuon nhan thit ngon công thức bánh 7 màu Mữt dừa Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố nau bun Muffin bi do que ngon rụng cách làm bánh cam ca chem cuon sot dau hao cach lam muc nhoi cha ca Ngọt giòn canh du du ngon ga ba chen thom ngon cach nau mon ga xa xiu Cơm rượu Khoai môn