Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món khoai tây bọc gà viên chiên xù gồm có

• 1 đùi gà nguyên má
• 1 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 1 muỗng bột ngô, 1 ít mỡ phần
• 1 muỗng tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng hành khô băm thật nhỏ
•  dầu chiên, bột nêm, Bột gọt (mì chính), bột canh
•  Bột chiên giòn, bột chiên xù

Cách làm món khoai tây bọc gà viên chiên xù siêu ngon cho bạn đây

1. Thịt gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương và thái mỏng.
   Thịt gà luôn tạo ra những món ăn hấp dẫn tới không ngờ nên bạn hãy đồng hành cùng những món ăn ngon nhất từ thịt gà để vị giác của gia đình luôn được trải nghiệm những điều tuyệt vời nhất nhé!
   
   
2. Ướp thịt gà với hành, tỏi băm thật nhỏ, mỡ phần, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, 1 muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng bột ngô.
   
3. trộn thật đều hỗn hợp rồi cho vào máy xay nhuyễn.
   
4. Khoai tây, vỏ rửa thật sạch.
   Các món ngon từ khoai tây thường khá giản đơn, dễ chế biến. Vậy nên bạn đừng bỏ qua các công thức làm nhữngmón ăn ngon nhất từ khoai tây để trổ tài chiêu đãi cả nhà khi có dịp nhé!
   Cà rốt nạo vỏ, rửa thật sạch.
   
   Từ cà rốt, bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn. Vậy nên bạn đừng bỏ qua cơ hội được tìm hiểu những món ăn tuyệt với nhất từ cà rốt để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!
   Cắt miếng cỡ vừa cho vào nồi hấp hoặc luộc. Vớt khoai tây, cà rốt ra bát, dùng thìa miết cho khoai tây mềm.
5. Viên từng viên chả gà thành hình tròn nhỏ sau đó viên từng viên khoai tây có cỡ lớn hơn, ấn dẹt viên khoai tây và đặt từng viên chả gà vào giữa, viên tròn lại.
   
6. Lăn từng viên chả gà qua lớp bột chiên giòn và lớp bột chiên xù.
   
7. Chiên ngập dầu từng viên chả cho tới khi chả gà vàng giòn. Gắp ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu.Khoai tây có vị ngọt thanh, bùi bùi quá ngon. Cà rốt được coi là thực phẩm bổ dưỡng giàu vitamin A rất tốt cho sức khỏe và giúp làm đẹp da cho phụ nữ.

Vậy là món khoai tây bọc gà viên chiên xù của chúng mình đã hoàn thành rồi. Vị giòn thơm lạ của món ăn này chắn chắn sẽ kích thích vị giác của nhà bạn đấy.

Mong gia đình bạn ngon miệng với món khoai tây bọc gà viên chiên xù nhé!

Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)