Cách làm khoai môn chiên nước mắm ngon nhất. Mẹo hay làm khoai môn chiên nước mắm cực dễ. Thơm bùi, dẻo ngọt cùng khoai môn chiên nước mắm
Cách làm khoai môn chiên nước mắm,Ngon lạ với khoai môn chiên nước mắm

Tiếp tục trên chuyến hành trình khám phá những món ăn ngon với cách làm cực dễ, ngày hôm nay đến với nguyên liệu khoai môn mình sẽ gửi đến các bạn cách làm khoai môn chiên nước mắm. Cứ ngỡ rằng khoai môn và nước mắm là 2 nguyên liệu không ăn nhập với nhau mấy thế nhưng chỉ với một chút biến tấu nho nhỏ bạn đã có một món siêu ngon để thưởng thức rồi.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món khoai môn chiên nước mắm:

  • 400 gam khoai môn
  • 30 gam mỡ heo
  • 2 nhánh hành lá
  • Gia vị: Nước mắm, đường, dầu chiên

Cách làm khoai môn chiên nước mắm bạn thực hiện theo một vài thao tác sau:

  1. Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt miếng vừa ăn và ngâm khoai trong nước muối loãng chừng 5-7 phút rồi vớt ra để ráo.
    khoai môn làm khoai môn chiên nước mắm cách làm khoai môn chiên nước mắm Thơm ngon, giòn, bùi với khoai môn chiên nước mắm khoai mon lam khoai mon chien nuoc mam
    khoai môn thái miếng làm khoai môn chiên nước mắm cách làm khoai môn chiên nước mắm Thơm ngon, giòn, bùi với khoai môn chiên nước mắm khoai mon thai mieng lam khoai mon chien nuoc mam
  2. Hành là rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    Mỡ heo rửa thật sạch và thái hạt lựu.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào chảo và làm nóng già. Tiếp đến là cho khoai môn vào chiên, sau khi đã chiên vàng đều các mặt bạn cho khoai ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu.
    Mẹo nhỏ để bạn có khoai chiên giòn ngon là bạn có thể chiên khoai 2 lần nhé, lần 1 bạn chỉ cần chiên khoai sơ qua thôi, lần 2 chiên vàng giòn đều rồi vớt khoai ra đĩa.
  4. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho mỡ heo vào vào chảo và đảo rán cho đến khi mỡ chuyển sang màu vàng rồi trút mỡ heo ra bát nhỏ.
  5. Lấy 1 bát tô, cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng nước mắm, 1 ít hạt nêm, hành lá, rưới mỡ heo lên rồi quậy đều (nếu bạn thấy mỡ heo hơi nhiều, chỉ cần lấy 2-3 cafe cũng được nhé). Sau đó bắc chảo lên bếp, có thể tận dụng luôn chảo rán mỡ heo và cho hỗn hợp vừa tạo vào và đun.
  6. Bạn để nhỏ lửa và khi mà hỗn hợp hơi sền sệt lại, bạn cho khoai môn chiên vào, đảo và xóc đều sao cho từng miếng khoai môn khoác lên mình một sắc nâu vàng hơi sem sém thì bạn tắt lửa và cho khoai ra đĩa.
    cách làm khoai môn chiên nước mắm cách làm khoai môn chiên nước mắm Thơm ngon, giòn, bùi với khoai môn chiên nước mắm cach lam khoai mon chien nuoc mam

Và cuối cùng là thưởng thức vị ngon của món ăn ngay thôi nào. Không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị sẵn, một món bánh ngon mà lạ sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm vô cùng thú vị đấy nhé. Bạn có muốn thử sức với món ăn này không? Chắc chắn với cách thức thực hiện siêu giản đơn này, bạn sẽ thêm yêu hơn công việc bếp núc cũng như nâng cao tay nghề “nữ công gia chánh”

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm khoai môn chiên nước mắm mà mình chia sẻ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lẠsườn heo kho thơm nhiệt bánh pen cây sò huyết xào canh bi ngo nau lac xay xoi do kho cà Bun chả cá phù chả giò bắp Nau An ga nuong xốt cà chua bánh phô mai đậu phộng nấu cháo sườn mứt dứa nâu ân ngon Lac kẹo dẻo sup bi do brazil cã cỗ lam keo deo Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành Ga bông cải xào sò điệp má ³ creme brulee trà xanh com mÃ Æ Mテケa Thu dọn 禁谈风月 Thòm Cóc sashimi từ thịt bò cách làm đậu rán muối cà đậu hủ rán Trang trí nội thất Chi锚n thang gã xôi gấc dừa nạo Giảm cân 高比拜仁遺照 Chuoi nuong æ æ бє quả mứt chanh leo bánh gạo nướng bể ẩm thực chay làm bì chay ốc bành gà nấu pate bánh phô mai trứng bong bún gạo xào rau cà ri bò viên xào nấm phủ má¹ Các Món Khác bóng Canh cÃƒÆ chua má ³ ngon sach thit bam banh mi nho gion mem Dau hu kho cách nâu xôi trứng cà chua canh đậu hủ hạt tiêu nau che dau nghêu hấp sả yếm cho bé bánh phở lau ga don gian chuối đông mùi gà cuốn lá dứa rán canh mướp Thêm tự bé bị ốm Xôi cơm NAU Be chậm lớn cuon Dồi lợn luộc Đặc Sản Đặc Sản pizza hoa quẠhồng khô gỏi ngó sen lưỡi heo cách làm giò miẠbánh pizza đậu phụ Đã mắt thỏ gio heo ham dau ngon sup toc tien nhẠm Muối cách làm pate chaud cach chien ca Mà Štrưng chÃ Æ Luộc cá cắt tỉa