Hãy chia sẻ lên Facebook

Khoai môn chiên giòn với trứng

Từ những nguyên liệu hết sức gần gũi nhưng chỉ cần khéo léo chế biến một tí bạn sẽ có ngay món ăn chơi ngon lành cho dịp cuối tuần của nhà mình đấy. Trổ tài với món "Khoai môn chiên giòn với trứng" nha!
Khoai môn chiên giòn với trứng

Thành phần

  • 3 quả trứng cút
  • 300 g khoai môn
  • 100 g bánh mì
  • 2 g muối
  • 2 g bột gà
  • 3 g bột nổi
  • 5 g bột năng
  • 2 g ngũ vị hương
  • 20 g đường
  • 150 g mỡ heo
  • dầu chiên
  • Xốt chua ngọt dùng kèm

Hướng dẫn

  • 1. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Khoai môn gọt bỏ vỏ, hấp chín, sau đó nhồi thành bột với bột nổi, ngũ vị hương, bột gà, muối, bột năng.
  • 2. Khi bột mịn, lấy một phần nhỏ, ép mỏng khoảng 4-5 phân, bọc xung quanh trứng cút.
  • 3. Bắc chảo dầu nóng, thả bánh vào chiên vàng giòn.
  • 4. Dọn bánh ra đĩa, dùng nóng kèm nước xốt chua ngọt.

Thông tin thêm:

Chọn khoai môn bột là ngon nhất. Như vậy, vỏ bánh mới xốp, mềm và phồng. Khi bọc vỏ khoai môn ngoài trứng cút, không bọc quá dày cũng như quá mỏng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

spaghetti trộn tôm Cach lam banh mi xíu mai người việt nấu canh hến chua lam xoi kem sua chua mit gỏi cà tím thịt bò thit bo ap chao phomai lam mut quat tai nha Miền Trung món chay ngon Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng video học nấu ăn Dua mầm bánh muffin vị chuối xoi do đậu hũ nhồi thịt nuong ca chua Mon an mua banh nhan dua banh day Nhat bánh lăn lam pho bo banh mi lat Che troi nuoc nấm tiểu đường bò chay canh hầm bổ dưỡng bún cá kiên giang thịt vịt xào ớt chuông cach lam thit bo sot ca chua xoi boc thit Đặc Sản dau dua cuon thit chien Bò nhúng giấm Thái Phiên ngày trở rét cua lot chien hoang kim công thức sữa gạo lứt nộm miến gà dứa kho thịt cach lam nem hai san sot Mayonnaise dưa leo cuộn phô mát thịt kho cô ca cô la ha cách làm đá bào cháo cò o banh mi thuc don tat nien gà kho ném món huế rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng banh khoai húê Món bún cá ngon xứ Châu Đốc dưa chua ca sot chua cay Khoai tay dut lo muc xao mang chua ngon su hao muoi gion bun ngheu doc mung ngon Khai em be banh troi banh chay ngu sac nấu xôi lá dứa pho mai cach lam bun nghe khoai lang chiên giòn mì xào thịt cá cach lam banh tieu ngon cach lam banh quy dua nước gạo rang bún chả ngon đúng vị đùi vịt bo cuon la lot chien Ma sinh tố chuối bơ chiên snack khoai lang donut trÃƒÆ xanh waffeln dau tay ngon Canh thit lon pate gan ngong canh bi dao tom kho cách làm món Hàn Quốc mùa noel cu kieu banh tra xanh thom ngon chẠcà basa mon banh beo mien trung vịt chiên giòn công thức canh thịt viên nấu khoai tây banh hinh chu ong canh ga chien don Made by love giẠm cà n cách nấu chè thạch nhãn nhục bo thit Túi Xách Thứ Bánh xèo cá trắng nét giao hòa ẩm thực banh bao nhan thit da rau cang cua tron canh sườn dưa nuoc mat trứng chiên nấm mèo làm phô mai que Quý bánh tôm chiên bắp bò giá treo đồ cach lam chan ga phung chao pha lau nau mon ngon dạ dày heo trộn cay món áp chảo thịt bò trộn cơm mochi bánh chưng cốm luoi heo vịt rang củ riềng muống dưa lưới miến thịt gà cách làm bánh ngô ngọt