Nguyên liệu gồm có:
- 50 g phô mai, 200 g khoai mì, 10 g dừa bào sợi.
- ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, 50 g đường cát, 20 g bơ mặn, 10 g vừng rang vàng.
- 2 muỗng cà phê sữa đặc, 60 ml nước cốt dừa.
Cách Cách chế biến:
 |
- Khoai mì bóc vỏ, bào nhuyễn.
 |
- Cho sữa đặc, nước cốt dừa, bơ vào trộn thật đều.
 |
- Tiếp đến cho phô mai vào trộn thật đều.
 |
- Làm xong đem hấp chín.
 |
- Vừng rang vàng trộn với muối, đường để làm muối vừng. Khoai mì hấp chín đánh tơi, rắc muối vừng, dừa nạo lên rồi thưởng thức.
Khánh Hòa
Theo VnExpress
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
