Những ngày đầu đông se lạnh mà được thưởng thức một miếng bánh khoai mì nướng thơm béo, ấm nóng thì còn gì bằng. Cùng làm món này đãi cả nhà bạn nhé!
Khoai mì nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram khoai mì
  • 150 gram đậu xanh đãi vỏ
  • 170 gram bơ
  • 2 quả trứng gà
  • 1 chén đường cát, 1 muỗng cà phê vani, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
  • 1,5 chén nước cốt dừa
  • ½ (một phần hai) chén sữa đặc
  • 1 chén dừa nạo
  • Ít muối
Hướng dẫn cách làm:

khoai mi nuong

  • Khoai mì cắt khúc 5-7cm, gọt bỏ vỏ, ngâm với nước muối qua đêm, sau đó xả sạch lại nhiều lần với nước, để ráo. Cắt khoai mì thành miếng nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn. Trút khoai mì vừa xay ra rổ cho ráo nước.

Grated Cassava

  • Đậu xanh vo kỹ, ngâm ít nhất 3-4 giờ trước khi nấu, để ráo nước, sau đó cho vào nồi hấp chín trong khoảng 15-20 phút cho đến khi đậu xanh chín mềm. Cho đậu xanh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Cooked Mung Beans

  • Thêm vào ¼ (một phần tư) chén sữa xay tiếp cho mịn, tắt máy.

Puree Mung Beans

  • Làm nóng lò ở 180 độ C.
  • Trộn khoai mì, đậu xanh, đường, trứng gà, vani, muối, bơ tan chảy, nước cốt dừa, sữa đặc có đường, dừa nạo vào trộn thật đều.

Cassava Cake Batter

  • Dùng cọ quết 1 lớp bơ mỏng lên khuôn bánh, đổ hỗn hợp vào khuôn, nướng trong 1 giờ cho đến khi mặt bánh chuyển màu nâu vàng.
  • Bánh chín lấy ra để nguội bớt, cắt miếng vừa ăn.

Sliced Cassava Cake

Vietnamese Cassava Cake


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam khoai mi nuong cach lam khoai mi nuong ngon khoai mi nuong khoai mi nuong cot dua

gÃ Æ quả súp cua mẹ nấu món cá ngon mấm Qu độc đáo Bo salad vòng nguyệt quế gỏi tôm bánh con cá Bé 6 tuổi bÃƒÆ nh Nem bề bề thơm ngon hấp dẫn rau củ lam goi bo kieu phap kem sữa chua đào Trốn lá chanh hấp ốc quà thit nuong bánh chuoi chụp Nem chua vòng nguyệt quế salad món ăn mát bánh cookies hình chữ khoai viên lăn mì gói Lườn CHẠcác món mì thùy ống Đậu tom hap bún gà măng bò xào cà rốt mi goi sup ca ri goi trung ga kieu thai làm bánh chiffon kem sữa chua gio song 2 tri canh mướp nấu đậu phộng lẠcà thu chè kho đậu xanh hành tây nộm mực thập cẩm nộm mực thập lạc rang muối Thạch trái cây suon Cách làm bánh bao μοχιτο συστατικα Cách làm giá mo lam churros hoành thánh nhân tôm Hậu cach lam dua muoi bánh cookies hình hoa bánh cookies nhân mứt bánh cookies quả đào trà xanh chocolate món tốt cho sức khỏe sản phụ bánh crumpet đơn giản 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 đậu phụ sốt chua ngọt Đậu phụ kho cÃƒÆ thu cãƒæ ngâm 参加当地会展 Hạn bánh cuốn ngon bún thịt nướng rau sống cách làm bánh bao nhân thịt bánh cuốn nhân tôm 200 bánh cuốn nhân tôm tươi tom chien ngon tho ham ruou vang nấu thịt bò bánh cuốn nhân thịt tất tần tật cho tết này bánh cuốn thịt băm cách nấu nui trứng tươi rau nhút trứng tươi cach lam banh flan bi do bán Võ xôi hạt sen banh quy hanh nhan nam viet quat cach làm bánh vムbạc hà dầm dứa ca hoi xot chua ngot rau quả trọng chè đậu khoai thạch rau câu cach lam banh sua Nau An Bí quyết chọn súp lơ ngon c峄憈 sup cai bap cuon thit công thức cơm rang kim chi thịt jambon bạc hà xào thịt bê hoà làm bánh cuộn Phùng гиргас арабско русский bánh cuộn bánh gà bánh canh cua ghẹ gỏi chay Bắp cach lam thit vien bi do sot ca chua