Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món khoai lang nướng phô mai:
800 gram khoai lang
20 gram bơ
120ml sữa
2 gram muối
100 gram phô mai cheddar và mozzarella đã bào nhỏ
Một ít rau mùi xắt nhỏ.
|
|
 Khoai lang rửa thật sạch cho vào nồi hấp hấp chín. |
|
|
 Lấy khoai lang ra để nguội và bóc bỏ vỏ, cắt nhỏ rồi cho phần thịt khoai vào một cái tô, tiếp đó thêm bơ, sữa, muối vào trộn thật đều thành hỗn hợp đồng nhất. |
|
|
 Cho khoai lang vào thố hoặc khay nướng và rải đều phô mai lên trên. |
|
|
 Làm nóng lò nướng đến 200 độ C và nướng khoai lang trong khoảng 10 phút cho đến khi phô mai tan chảy và chuyển màu vàng thì lấy ra để nguội trong 5 phút, rắc rau mùi xắt nhỏ lên trên và thưởng thức thôi. |
Món khoai lang nướng phô mai này vừa mềm ngọt, vừa thơm ngon béo ngậy của sữa và phô mai. Không những thế ăn món khoai lang này vào buổi sáng rất tốt cho hệ tiêu hóa nữa. Vậy nên bạn hãy thử làm món khoai lang nướng phô mai này cho các thành viên trong gia đình mình nhé!
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!
(Nguồn: omnivorescookbook)
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
