Nhâm nhi món khoai lang nướng trong buổi chiều mát mẻ thế này thật tuyệt!

Nguyên liệu làm khoai lang nướng

• 2 củ khoai lang
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• ¼ (một phần tư) muỗng cà phê mỗi loại: ớt sừng, muối, bột hành, bột ớt, bột cumin
• 1/8 muỗng cà phê bột tỏi, hạt tiêu đen
• ½ (một phần hai) muỗng canh đường

Làm xốt chấm

• ¼ (một phần tư) chén mayonnaise
• 2 muỗng canh xốt cà chua
• ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước chanh
• 1/8 muỗng cà phê cho mỗi loại: bột hành, bột toit, muối, hạt tiêu, muối biển

Cách làm khoai lang nướng

• Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 4500F.
• rửa thật sạch và thấm khô khoai lang rồi cắt thành các thanh dài dọc thân củ (có độ dày khoảng 0,75cm). Nếu củ dài có thể cắt đôi.

• Cho khoai và một bát lớn, rồi trộn thật đều với dầu ô liu. Trong một bát nhỏ, trộn tất cả các nguyên liệu gia vị với nhau sau đó đổ vào bát khoai, trộn thật đều để khoai được thấm đều.

• Cho khoai vào một khay đã lót sẵn giấy nướng, nướng trong vòng 10 phút sau đó lật khoai và nướng thêm 10 phút nữa. Trong khi nướng, trộn các nguyên liệu làm xốt chấm với nhau. Khi khoai lang nướng chín, cho ra ngoài, rắc một ít muối biển lên trên rồi thưởng thức!

Cách làm món khoai lang nướng hấp dẫn đầy lôi cuối cho cả nhà ăn chơi ngon miệng ngày cuối tuần trên đây chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với khoai lang nướng!