Nguyên liệu làm cá kho củ cải ngon hấp dẫn
- - 2 khúc cá tuyết
- - 300 gram củ cải trắng Hàn Quốc, cắt các khoanh có độ dày 1,25cm.
- - 2 tép tỏi, thái mỏng
- - 2 – 3 lát gừng thái mỏng
- - ½ củ hành tây nhỏ, thái mỏng (0,57cm)
- - 1 hoặc 2 quả ớt xanh hoặc đỏ, thái mỏng
- - 5 muỗng canh xì dầu
- - 3 muỗng canh rượu gạo
- - 1 muỗng canh rượu mirin
- - 2 muỗng cà phê xốt ớt đỏ
- - 1 muỗng cà phê xốt ở đỏ
- - 2 muỗng canh đường
- - 1 muỗng cà phê dầu vừng
- - 1 – 1 ½ chén nước
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)