Hướng dẫn cách làm 8 món kho ngon hấp dẫn ngày se lạnh
Món thứ 1 : Cách làm mực ống kho rim món ăn ngon đậm đà thú vị Mực ống kho rim cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau :- 3 lạng mực ống
- -Hành tỏi băm, ớt nước màu, nước mắm, gia vị thông thường.
- 3 khúc cá hồi còn nguyên xương
- 2 củ hành tím
- 2 muỗng súp nước màu
- 1,5 muỗng súp đường vàng
- Ớt hiểm
- 2 muỗng súp nước mắm (tùy khẩu vị mặn nhạt mà thêm bớt)
- 500 gram thịt ba chỉ
- Gừng, hành lá
- Nước sốt:
- 20ml nước tương
- 15 gram đường phèn
- Rượu trắng, muối, tiêu, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ kho mặn ngọt ngon hấp dẫn
Món thứ 4 : Cách làm thịt ba chỉ kho ruốc sả thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu thịt ba chỉ kho ruốc sả ngon hấp dẫn :
- 400gr thịt ba chỉ
- 3 thìa cà phê mắm ruốc
- 3 đến 4 nhánh sả
- Đường, nước mắm, ớt nếu bạn ăn cay
- Dưa leo, hành khô.
Gà kho gừng đậm đà ngày đông cần những Nguyên liệu:
- Gà ½ con hoặc 0.5 kilogram
- Gừng 1 củ to
- Đường, nước mắm, hạt nêm, tỏi bằm, ớt, tiêu.
- 250 gam thịt ba chỉ
- 3 cafe mắm ruốc Huế
- 2 cafe đường, 2 cafe tỏi băm
- 4 cafe tỏi băm, ½ (một phần hai) cafe ớt băm
Cách làm Thịt lợn kho mắm ruốc ngon hấp dẫn
Món thứ 7 : Cách làm thịt kho tàu chay ngon ngất ngây
Nguyên liệu làm thịt kho tàu chay thơm ngon
- 2 bìa đậu hũ
- 1 củ cải trắng
- 12 trái bí đao
- 3–4 nhánh hành lá
- 1 chén nước dừa
- ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ngũ vị hương
- Gia vị: nước tương, đường, muối, 1 muỗng cà-phê nước hàng, dầu chiên
- Cải thìa, ớt
- 600 gram sườn non
- ½ lít nước dừa tươi
- 5 cọng hành lá
- 1 củ hành tây
- 2 thìa cà phê tỏi băm
- 2 thìa cà phê hành tím băm
- 3 thìa súp nước mắm
- 2 thìa súp đường
- ½ thìa cà phê tiêu
- 4 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knor
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)