Thịt ba chỉ kho khoai tây là một món ăn với các nguyên liệu phổ biến, các chế biến cũng khá giản đơn. Rất phù hợp cho bữa ăn tối của gia đình bạn!

	Công thức chế biến món thịt ba chỉ kho khoai tây - Ngon lạ miệng

Bạn đã bao giờ thưởng thức món này chưa? Thịt ba chỉ thấm mềm cùng với vị bùi của khoai tây, đây chắc chắc là sự kết hợp thú vị tạo nên một hương vị đặc biệt. Bạn hãy bổ sung món ăn ngon này vào trong thực đơn của gia đình mình nhé.

thịt ba chỉ kho khoai tây

Hãy cùng NauNgon.com chế biến món thịt ba chỉ kho khoai tây.

Nguyên liệu cho món thịt ba chỉ kho khoai tây:

- 300 gram thịt ba chỉ.
- Vài củ khoai tây bi.
- Gia vị kho thịt: muối, đường, nước mắm, hạt tiêu.
- Nước cốt dừa hay nước lọc, vài nhánh hành lá, hành khô, dầu điều.

Cách làm món thịt ba chỉ kho khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, cho vào bát thịt một ít muối, một thìa nhỏ đường, một ít hạt tiêu, ướp khoảng 1 tiếng.

Xem thêm các món ăn ngon, món ăn bà bầu, món ăn chay.

Bước thứ hai(2):

- Khoai tây bi gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, ngâm vào âu nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó vớt khoai ra rửa lại cho thật sạch.

Bước thứ ba(3):

- Đun nóng màu dầu điều, phi hành thơm, cho thịt ba chỉ vào xào săn lại.

Bước thứ tư(4):

- Rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đun lửa lớn đến khi thịt sôi bùng lên thì đun lại lửa nhỏ, đun khoảng 5-8 phút thì cho tiếp khoai tây vào đun cùng.

Bước thứ năm(5):

- Đun lửa nhỏ, thêm nước dừa tươi hay nước lạnh xâm xấp mặt thịt, đun sôi, thỉnh thoảng hớt bỏ bọt.

Bước thứ sáu(6):

- Đun đến khi nồi thịt gần cạn nước, thịt ba chỉ và khoai tây thấm gia vị, (chú ý vì khoai tây rất dễ thấm gia vị), bạn nếm lại vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- tắt lửa, thêm ít hành lá đã thái nhỏ vào nồi thịt, múc ra đĩa rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món mặn ăn với cơm.

Sau khi hoàn thành các bước trên là bạn đã có món thịt ba chỉ kho khoai tây ngon tuyệt rồi! Hãy cùng ông xã và các bé nhà bạn từ từ thưởng thức nhé.

NauNgon.com chúc bạn luôn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Kho

hùm Làm Kem Ăn Vặt trong muc tam bot chien xúc xích chiên cha dau thit dạ dày hầm ruoc ca hoi nhat sà ng Trứng cá hồi xay củ sen đậu đen Hà Lan Thịt heo kho mang ngòi bí đao hấp thịt vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo dứa xào sườn heo cach tia hoa ca rot tom su hap ngon banh chocolate sacher Ướp thịt nướng chả cá viên xào hành nấm mon ca loc mut quat deobo cuon nam ngonlam kem dau den thit heo luoc Bột sắn Pet Chi礙n canh cà chua chè thạch rau câu món ăn từ tôm cơm thịt gà nấm trứng giải khát bánh khoai dừa nạo thực đơn cơm chiều VÃƒÆ chuyên làm sốt với dâu tây salad khoai tay bánh ú đoan ngọ quà handmade tôm nướng dừa khô món nướng hương để lạc rang ớt cach nau mi xào cá rán báo trung hap thit cay emdep sinh tố dâu Cach lam thach dua bánh oreo nuoi xao Thái cach lam cheesecake hoa qua ngon cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương xuong coc dam muoi ot cai mam tron thit bo banh bot nep tom chay Mẻ cach lam goi ga chua ngot cach lam dau sot trung muoi banh bao chien gion Miếng thực phẩm sạch Công dụng tuyệt vời của quả óc chó lá xách panna cotta trai cay ngon Cơm tấm Sườn nướng Mon xao ngon cách làm bò khô thèm cach tia hoa rau xào thịt bằm gà ta quay hầm xíu snack khoai tây Nấm rơm Vân xiu mai tom thịt heo kho xá xíu mon nem nuong thom ngon ca chua bi mì quảng tôm thịt canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng