Thịt ba chỉ kho khoai tây là một món ăn với các nguyên liệu phổ biến, các chế biến cũng khá giản đơn. Rất phù hợp cho bữa ăn tối của gia đình bạn!

	Công thức chế biến món thịt ba chỉ kho khoai tây - Ngon lạ miệng

Bạn đã bao giờ thưởng thức món này chưa? Thịt ba chỉ thấm mềm cùng với vị bùi của khoai tây, đây chắc chắc là sự kết hợp thú vị tạo nên một hương vị đặc biệt. Bạn hãy bổ sung món ăn ngon này vào trong thực đơn của gia đình mình nhé.

thịt ba chỉ kho khoai tây

Hãy cùng NauNgon.com chế biến món thịt ba chỉ kho khoai tây.

Nguyên liệu cho món thịt ba chỉ kho khoai tây:

- 300 gram thịt ba chỉ.
- Vài củ khoai tây bi.
- Gia vị kho thịt: muối, đường, nước mắm, hạt tiêu.
- Nước cốt dừa hay nước lọc, vài nhánh hành lá, hành khô, dầu điều.

Cách làm món thịt ba chỉ kho khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, cho vào bát thịt một ít muối, một thìa nhỏ đường, một ít hạt tiêu, ướp khoảng 1 tiếng.

Xem thêm các món ăn ngon, món ăn bà bầu, món ăn chay.

Bước thứ hai(2):

- Khoai tây bi gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, ngâm vào âu nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó vớt khoai ra rửa lại cho thật sạch.

Bước thứ ba(3):

- Đun nóng màu dầu điều, phi hành thơm, cho thịt ba chỉ vào xào săn lại.

Bước thứ tư(4):

- Rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đun lửa lớn đến khi thịt sôi bùng lên thì đun lại lửa nhỏ, đun khoảng 5-8 phút thì cho tiếp khoai tây vào đun cùng.

Bước thứ năm(5):

- Đun lửa nhỏ, thêm nước dừa tươi hay nước lạnh xâm xấp mặt thịt, đun sôi, thỉnh thoảng hớt bỏ bọt.

Bước thứ sáu(6):

- Đun đến khi nồi thịt gần cạn nước, thịt ba chỉ và khoai tây thấm gia vị, (chú ý vì khoai tây rất dễ thấm gia vị), bạn nếm lại vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- tắt lửa, thêm ít hành lá đã thái nhỏ vào nồi thịt, múc ra đĩa rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món mặn ăn với cơm.

Sau khi hoàn thành các bước trên là bạn đã có món thịt ba chỉ kho khoai tây ngon tuyệt rồi! Hãy cùng ông xã và các bé nhà bạn từ từ thưởng thức nhé.

NauNgon.com chúc bạn luôn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Kho

đậu đũa xào thịt bằm dạ dày hầm Mưc xào ý cua chien gion Cắt Protein gà sốt nấm tẩy đồ chơi an toàn dau phu chien dưa hâ u canh đậu hũ ba roi chien ngu vi những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu gà hầm rau răm trứng gà trộn nộm củ đậu món ăn Việt Nam thạch khoai lang tím banh uot cuon vit quay bánh cùi dừa cách làm cách gấp túi đựng quà âu cach nầu nườc gạo hàn quốc PÃ te công thức trứng kho in hình lá cach nau pudding ngon tu lam banh da lon Món kho chay Phòng bếp Để nấu hay để khoe HÃ Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom Ä á chua bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien