Miếng thịt bò chín mềm, đậm đà cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm của gừng thực sự hấp dẫn bạn.
Cách làm món thịt bò kho củ cải đậm đà đưa cơm

Miếng thịt bò chín mềm, đậm đà cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm của gừng thực sự hấp dẫn bạn.

Nguyên liệu

– Thịt bò: 400g

– Củ cải trắng: 250g

– Muối, bột nêm, đường, nước màu, gừng, tiêu.

thit-bo-kho-cu-cai

Cách làm thịt bò kho củ cải ngon

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch với chút muối, để ráo, thái miếng vừa ăn. Gừng bóc vỏ, rửa thật sạch, ½ đập dập, bằm nhỏ, phần còn lại thái chỉ.

thit-bo-kho-cu-cai-1

Bước thứ hai(2): Ướp thịt bò với chút bột nêm, đường, nước màu, gừng bằm nhỏ và thìa dầu chiên để khoảng 15-20 phút cho thấm.

thit-bo-kho-cu-cai-2

Bước thứ ba(3): Bắc nồi lên bếp, thêm 1 thìa dầu chiên, cho thịt bò đã ướp vào đảo kỹ, khi thịt săn lại thêm nước sôi cho ngập mặt thịt, nêm chút gia vị và kho nhỏ lửa.

thit-bo-kho-cu-cai-3

Bước thứ tư(4): Củ cải gọt bỏ vỏ, bỏ đầu, rửa thật sạch, thái miếng vuông vừa ăn.

thit-bo-kho-cu-cai-4

Bước thứ năm(5): Khi thịt gần chín mềm, cho củ cải vào kho cùng.

thit-bo-kho-cu-cai-5

Bước thứ sáu(6): Khi thịt và củ cải đều chín mềm, nêm nếm vừa ăn, tắt lửa, rắc chút gừng thái sợi ở trên vào là được.

thit-bo-kho-cu-cai-6

Thịt bò kho củ cải ăn nóng cùng với cơm trắng quá ngon. Miếng thịt chín mềm, đậm đà cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm của gừng thực sự hấp dẫn bạn.

thit-bo-kho-cu-cai-7

Chúc bạn và gia đình ngon cơm nhé!

Thanh Bình

thịt bò khô thịt bò kho củ cải
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

cÃƒÆ chay cá bớp ba lửa Lòng chè khoai môn cá bớp ba lửa banh xeo han quoc trà đào dole Đi ăn 3 món lẩu ngon phố Tuệ Tĩnh Gia vị meo hay cach lam mut quyt Mon che mon ngon voi thit bo ca basa Măng đắng món ăn của người Tây Bắc Ham thịt bọc trứng chiên trứng áp thảo Thuỵ Súp gà âm thực đậu non sốt cam suon non kho gung ga nuong Một ít Tây Nam Bộ CANH GA CHIEN BO cach nau canh tom bi do công thức bánh bò cà phê nướng món ăn mới lạ bánh mì thịt mì gà trộn lam banh mi cua rang me Nêm nướng Kem chuối soup trứng quẠthanh long nghêu sốt mì ý tẠo trùng tà chợ Hot gà củ quả gio hoa măng khô bánh canh thịt lợn mỳ ý cá hồi mì tôm lam kem cach nau muc xao rau cu Phở xào chay banh xeo nhat ban ngon món chiên canh măng nấu mọ suon xao chua ngọt Cô dâu cách nấu hũ tiếu mon canh ngon món nướng cach chien khoai tay cam NhÃƒÆ sốt đậu phộng nghêu nướng hau nuong bo Má ¹ tự làm bánh chocolate găng cách lam banh cam cà ri bao tử cá dồn thịt mận Món lau Tôm Vịt om bia cà tím Dân văn phòng rủ nhau ăn chay đầu tháng Làm rau cau cà phê Thạch cà phê dưa chuột trộn gà món ăn tốt cho phụ nữ Bí quyết xào mực ngon Nhâm nhi bánh xèo cuốn chấm ngõ nhỏ Hà Thịt Gà hấp cach lam nuóc cốt dùa Cách làm sinh tố mon chiên Dau ca hoi chè đậu xanh hạt sen canh ga chien kfc QuÃƒÆ Cháo lòng Noel đẬu hủ khoai tay lươi Tau hu chà m làm bánh nếp com ngon banh da lon Dung nướng cà Che hat sen lang banh tom khoai lang công thức nước trÃƒÆ hoa Về Long Sơn ăn hàu măng tươi muối tỏi ớt chan vit Sửa đậu nành bun suon bo Tăng cường sức mạnh cho phái yếu huong dan lam banh xeo nhat NEM