Hãy chia sẻ lên Facebook

Kho quẹt

Hồi xưa kho nước mắm với chút đường, chút bột ngọt là đã ngon . Bây giờ kho quẹt "lên sàn" rồi. Vào nhà hàng, quán ăn gọi một dĩa cơm cháy và kho quẹt coi như là mình sành ăn, biết chọn món "đặc sản" đặc sệt chất quê.
Kho quẹt

Thành phần

  • 100 g Thịt ba rọi heo
  • 50 g Tôm khô
  • 175 g Nước mắm
  • 1 muỗng canh bột ngọt
  • 4 muỗng canh đường
  • 1 ít Tiêu sọ , mỡ nước

Hướng dẫn

  • 1. Ba rọi cắt nhỏ.
  • 2. Tôm khô ngâm nước cho giã bớt mặn.
  • 3. Cho tất cả nguyên liệu vô chảo hay nồi đất bắc lên bếp, vặn lửa nhỏ cho thịt rút nước mắm. Kho quẹt không cần thắng nước màu vì kho màu thịt sẽ sậm hơn hình nhiều.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

lẩu cá điêu hồng Xé ç ª lẩu riêu cua bắp bò Miếng bánh ngon ai Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng nem nam lẩu lươn vo buoi công thức lẩu lươn cách nấu lẩu lươn lẩu lươn bông chuối gà tiềm thuốc bắc chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt bánh kẹp bữa tối sườn non chiên banh mi bo toi bánh bạc cach nau che ngon nấu lẩu đuôi bò ca khô nấu lẩu gà kiểu mới Trà lẩu cua bể lẩu cá khổ qua lẩu cá thác lác lẩu cua chua cay Nui cá thác lác nấu lẩu Làm bánh Pizza công thức lẩu riêu cua lẩu riêu cua ngày lạnh soup gà thuc don mon ngon công thức lẩu có thác lác khổ qua cach lam banh tom soda dưa hấu Chung mứt quất mực tươi xào cay lẩu riêu cua Quây quần bên nồi lẩu luoc ga lẩu khổ qua những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá lau ca thac lac kho qua lẩu chả cá mướp đắng lam ga nuong háo cảo Bánh mousse xôi thịt món ăn chay sườn rang mặn Cách làm thịt một nắng kho tau rang sườn non sườn rang thính sườn chiên rang thính canh chuối rau củ kho chay Mon ngon Cá Kho dua banh Doraemon Cất đồ cÃ Æ chua thịt bò xào củ sen che chuối Du đu Giả curry ga Mon an cuoi tuan Đậu xanh canh rau ma sườn cừu nướng Ba Lan Lam mam hen ngon tieng cá thu chiên ca kho dua chua long heo xao dua chua thơm kho chả cá gỏi cá dưa leo tỉnh cá kho dưa chua lam mon ca kho dua chua cach lam tôm chiên bánh bí ngô hong kong cafe 60 cách làm bánh khúc cây cá lẹp kho dưa sắn cách kho cá ngừ ngon Tạ cach lam xoi dau lẩu chanh dây ngon ngất ngây bo xao khoai tay ngon nam com nẠm bà nh mon thit bo xao khoai tay làm bắp chiên bơ cach lam cha tom khoai mon nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm chả ngũ sắc goi vit xoai gà chien sườn heo chao dầu gỏi khô dưa leo goi vit xoai xanh ngon Mi can Xôi nhộng bành mì chiên chả ngũ sắc cỗ Tết Trâm Phạm kho cá thu thi t che bubur cha cha So cách làm chả ngon nau che bubur cha cha ngon