Nguyên liệu tỉa dưa hấu thành chiếc bếp nướng:
- 1 quả dưa hấu tròn
- Quả mâm xôi hoặc nho đen
- Vài lát dưa chuột hoặc bí xanh
- Các loại trái cây: dứa, dâu tây, nho, kiwi
- 3 thân cần tây (để trong tủ lạnh qua đêm cho cứng)
- Xiên, tăm nhọn
- Dao, dụng cụ lấy lõi hoa quả, thìa xúc dưa thành hình cầu
Cách tỉa dưa hấu thành bếp nướng:
1. Dùng dụng cụ lấy hoa quả khoét 2 lỗ tròn cân đối trên dưa hấu. Lưu ý kích thước lỗ khoét tương ứng với thân cần tây để tạo hình giá đỡ cho bếp nướng.
2. Cắt đôi dưa hấu làm 2 phần không bằng nhau, múc hết ruột dưa hấu ra bát.
3. Cho quả mâm xôi hoặc nho đen vào phần vỏ dưa lớn hơn rồi dùng xiên nhọn xiên qua vỏ dưa. Xuyên lại xiên giữa vào và cắt bớt các phần thừa của xiên cho thật gọn gàng.
4. Lắp thân cần tây vào 3 lỗ đã khoét ở Bước thứ nhất(1). Để gia cố thêm vững vàng, bạn có thể xiên thêm một xiên tre vào lõi cần tây phòng trường hợp thân sẽ rã đông từ từ.
5. Cắt dứa, dâu tây, kiwi, ruột dưa hấu thành những hình cùng kích cỡ như viên thịt nướng rồi xâu vào xiên. Đặt những xiên trái cây này lên chiếc "lò than" làm từ dưa hấu và bày biện thêm những xiên thịt hoa quả xung quanh lò trên một khay lớn.
6 Dùng miếng dưa chuột hay bí xanh cắt và khoét nó thành 1 cung tròn để làm quai nắp lò. Gắn phần vỏ dưa nhỏ làm nắp lò với chiếc quai bằng tăm nhọn. Bạn đặt hơi nghiêng nắp dưa ở phía trên bếp than và cố định bằng tăm cho thật chắc.
Chỉ cần dành một chút thời gian tỉ mẩn tỉa tót bạn đã tạo ra một chiếc bếp nướng trái cây siêu đáng yêu cho buổi lễ sinh nhật hay tiệc ngoài trời rồi đấy!
Mong các bạn thành công!
Xem thêm >>> Cách làm nem hải sản sốt mayonnaise thơm giòn
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
