Món bánh bao hình thỏ sẽ khiến bé rất thích thú. Hãy cùng Phununews vào bếp cuối tuần với món bánh bao cho bé yêu nhé!
Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu

Phần bột:

- 400 g bột mỳ đa dụng - 7 gram bột nở - 2 muỗng canh đường - ½ (một phần hai) thìa muối - 220ml nước ấm - 2 muỗng canh dầu thực vật

Phần nhân:

- 150 g thịt băm thật nhỏ - 3 quả trứng to - 2 muỗng xì dầu - 1 muỗng đường - Hẹ xắt nhỏ

Cách làm bánh bao hình thỏ:

Trong một bát to, trộn tất cả các nguyên liệu khô của phần bột vào nhau. Sau đó cho thêm nước ấm dần dần. trộn thật đều đến khi tạo thành một miếng bột lớn. Bạn phải pha nước từ từ sao cho bột không nhão và cũng không quá khô. Thêm dầu thực vật và bắt đầu nhào bột tới khi bột mềm. Nặn bột thành viên tròn như quả bóng. Cho bột trở lại bát và phủ nylon lên trên. Để yên cho bột nở khoảng gấp đôi hoặc hơn trong 1 giờ.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 1

Trong lúc chờ bột nở, làm phần nhân. Chiên thịt trên chảo chống dính tới khi hơi giòn nhưng không quá đen. Vớt thịt ra để lên giấy thấm dầu. trộn thật đều trứng, xì dầu, đường. Đổ trứng vào chảo và chưng lên. Thêm hẹ và thịt vào chảo sau đó rồi đảo đều. Lấy hỗn hợp thịt ra đĩa, để nguội.
Lấy bột ra, lăn bột thành thanh dài rồi cắt thành 12 miếng bằng nhau. Vê mỗi viên bột thành một viên tròn nhỏ. Phủ một miếng khăn ẩm lên trên và để bột nở thêm 15 phút.
Sau 15 phút, lấy bột ra đập dẹt thành một miếng tròn, mỏng ở phía rìa và dày hơn ở giữa.
Xúc một thìa nhân để vào giữa miếng bột.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 2

Túm các rìa của miếng bột lại để phủ kín phần nhân.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 3

Nặn miếng bột thành dáng oval để tạo thành mình chú thỏ.

 Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 4

Dùng kéo cắt một phần chéo trên miếng bột. Nặn phần bột này thành hai tai thỏ.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 5

Gắn tai trở lại vào miếng bột.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 6

Để tạo thành mắt chú thỏ, dùng đầu đũa chọc hai lỗ nhỏ trên miếng bột rồi cho vào mỗi bên một miếng hẹ nhỏ.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 7

Cho mỗi chiếc bánh bao lên một miếng giấy thấm dầu và đặt bánh vào nồi hấp, để cách nhau một chút vì khi hoàn thành, bánh sẽ nở ra thêm. Hấp bánh trong khoảng 20 phút rồi bỏ ra dùng nóng. Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 8
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chả cốm tôm thịt mắm cá thu thit bo nhung me tron goi tom ngon gao gà chiên hàn quốc cach lam oc xao sa ot cach lam xiu mai boc trung cut nau bun cha ca hai phong tau hu ki cuon khoai mon Phạm muối ớt bánh ngọt côn trùng bánh ngô chiên trứng Dạy Nhiều trứng rán cuộn thit kho trung bang 7up bánh flan nướng toi den thu cong khong chat luong banh mi que ngon gà trộn nha trang banh kep phô mai chiên giòn cach lam banh banh macaron kieu y ngon chè chuối nấu khoai lam mut khoai lam cha gio bi do banh to mien trung banh flan dua ngon cach lam canh sua chua nhanh gọn mực rim sa te cach nau canh khoai mon muc xao bong cai nau che hat sen cu nang Panna cách làm xôi chim bồ câu món nước banh te ngon nem chạo cÃƒÆ kho Mon tron kẹo mè lạc trò cách làm thiệp tÃƒÆ bò om ca cao sò dương nướng mỡ hành Thit nướng Thịt hấp tự chế chậu hoa gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai Lớp Cach lam rau cau Lâng banh ran ngot thom ngon gà nòi hầm sả Tuong ngọt canh bầu nấu cá thơm nướng gà trộn bun bo kho MÃÆm ca chep kho to nhung mon canh lam anh dao cach nau chao thit ga 2 Phở bò canh kim chi nấu đậu và ngao khoai tây xóc bơ tỏi mẹo nhỏ hữu ích Muốn muối rang hải sản tôm hấp sả lá chanh cách làm mứt hoa hồng giòn tan bún gà riềng sả Liên Ròm Cách muoi cai chua cha mực nang sốt trứng muối pupa snack Xôi lá dứa á c ngon bánh bột mì bánh kem dâu tây bánh khoai nướng rau câu lá dừa Có nên nằm ngủ trên bếp sườn xào tứ xuyên bánh phu thê cach uop thit nuong ngon nilon quán cà phê bao cấp chiên giòn canh đậu phụ nấu nấm am thuc Nước tương cach lam snack rong bien lagu nấu chay canh củ sne chan gio xao lan ech xao ca tim thom xôi nước cơm âm phủ ẩm thưc Sườn chiên hai san ngon banh quy giang sinh nuoc du du Lẩu gà trứng kho đậu phụ chất món khổ qua kho chay