Món bánh bao hình thỏ sẽ khiến bé rất thích thú. Hãy cùng Phununews vào bếp cuối tuần với món bánh bao cho bé yêu nhé!
Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu

Phần bột:

- 400 g bột mỳ đa dụng - 7 gram bột nở - 2 muỗng canh đường - ½ (một phần hai) thìa muối - 220ml nước ấm - 2 muỗng canh dầu thực vật

Phần nhân:

- 150 g thịt băm thật nhỏ - 3 quả trứng to - 2 muỗng xì dầu - 1 muỗng đường - Hẹ xắt nhỏ

Cách làm bánh bao hình thỏ:

Trong một bát to, trộn tất cả các nguyên liệu khô của phần bột vào nhau. Sau đó cho thêm nước ấm dần dần. trộn thật đều đến khi tạo thành một miếng bột lớn. Bạn phải pha nước từ từ sao cho bột không nhão và cũng không quá khô. Thêm dầu thực vật và bắt đầu nhào bột tới khi bột mềm. Nặn bột thành viên tròn như quả bóng. Cho bột trở lại bát và phủ nylon lên trên. Để yên cho bột nở khoảng gấp đôi hoặc hơn trong 1 giờ.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 1

Trong lúc chờ bột nở, làm phần nhân. Chiên thịt trên chảo chống dính tới khi hơi giòn nhưng không quá đen. Vớt thịt ra để lên giấy thấm dầu. trộn thật đều trứng, xì dầu, đường. Đổ trứng vào chảo và chưng lên. Thêm hẹ và thịt vào chảo sau đó rồi đảo đều. Lấy hỗn hợp thịt ra đĩa, để nguội.
Lấy bột ra, lăn bột thành thanh dài rồi cắt thành 12 miếng bằng nhau. Vê mỗi viên bột thành một viên tròn nhỏ. Phủ một miếng khăn ẩm lên trên và để bột nở thêm 15 phút.
Sau 15 phút, lấy bột ra đập dẹt thành một miếng tròn, mỏng ở phía rìa và dày hơn ở giữa.
Xúc một thìa nhân để vào giữa miếng bột.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 2

Túm các rìa của miếng bột lại để phủ kín phần nhân.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 3

Nặn miếng bột thành dáng oval để tạo thành mình chú thỏ.

 Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 4

Dùng kéo cắt một phần chéo trên miếng bột. Nặn phần bột này thành hai tai thỏ.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 5

Gắn tai trở lại vào miếng bột.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 6

Để tạo thành mắt chú thỏ, dùng đầu đũa chọc hai lỗ nhỏ trên miếng bột rồi cho vào mỗi bên một miếng hẹ nhỏ.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 7

Cho mỗi chiếc bánh bao lên một miếng giấy thấm dầu và đặt bánh vào nồi hấp, để cách nhau một chút vì khi hoàn thành, bánh sẽ nở ra thêm. Hấp bánh trong khoảng 20 phút rồi bỏ ra dùng nóng. Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 8
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam mon be xao ăn trưa nấm xào đậu ca thu sot chanh day món chiên giòn ngon mon ngon tu dua hau Phạm Liên Bánh quy bơ chuối giòn ngon xôi xoài chị em chó Tuyệt chiêu khi làm món chiên Lưới mon hau chien gion ngón tay bánh mì kẹp gà nhà hà ng mè tẩm thịt bò cay banh my thit thịt chiên cách chọn dưa lê ngon banh giay bo ham thom ngon file cá sốt cà cach nau canh dot khoai lang thạch đậu nành mâm dỗ bữa gà nấu kiểu pháp cách làm sườn non kho gừng cac mon bun cach lam do chua món cháo chay thit trau Nướng nau xoi gac mứt dâu tây dẻo khổ qua mướp đắng chất béo mì quảng trộn thịt heo ngheu ngon chút bánh tart trứng nấu cá cơm Thơm nức lẩu mắm Cần Thơ giữa Sài banh deo Nhat ca moi kho ngon sốt XO nau thit bo sot vang Món ốc cocktail chanh xây tom hum xao mi ngon Cây thông Noel từ cơm rau muống Làm xôi khúc bằng rau muống mì ý sốt bơ Món ăn tình yêu sáng tạo cach pha nuoc cham pho cuon bánh chưng đậu phụ sốt chay măng ngâm hóa chất bình hoa đẹp mot mot nang thom ngon bầu xào lam nem chua táo rán giòn viêm gan C Bánh kho suon xao bánh gạo nướng nuoc chanh ngon mứt tắc canh moc cach lam canh chua ngay ram canh atiso cà hu kho kho thit banh kem mÊРСћm mận xào bun mam ngon banh kep dua thom ngon truy Com chiên duong chau làm lạc rang muối ớt Cải xoong các món trộn ngon bánh nướng sốt trái cây lam nom hoa chuoi người Sài Gòn Bắt chuột dừa ăn Tết kem dua bo mat lanh Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ Thịt Heo rau cau nhan flan ngon cach lam com nam nhat ban f5 túi cói thit nuong sate chuối chuối rim tết ĐẬu thịt heo ngon cá hồi nướng tỏi sup wakame ngon cach lam dorayaki nhan kem rã rượu vượt qua cơn say phòng bệnh rau ram hot vit lon si rô trái cây Món xào bún tôm nấu xôi lá dứa khoai mì món hấp Mắm bà nh mẠn xíu cach lam tom su hap Lưỡi banh bong lan chuoi ếch sốt bơ tỏi trứng rán cuộn trứng xào chua ngọt