Món quà vặt hấp dẫn, dành để nhâm nhi cùng ly trà ấm trong những ngày chớm Thu lãng đãng chẳng còn gì tuyệt hơn. - Emdep.vn
Khế ngào đường cho nàng hảo ngọt

Nguyên liệu gồm có:

+ Khế xanh: 5 quả

+ Đường kính: 100 gram

+ Bột quế: 1 chút

+ Muối tinh: 1 chút

+ Vôi sống: 20 gram

Cách chế biến:

- Khế xanh rửa thật sạch, ngâm nước muối rồi gọt hết cạnh, cắt dọc. 

- Cách làm nước vôi trong: Hòa vôi với nước cho tan rồi để cho vôi lắng xuống chia làm hai phần: phần vôi đục và phần nước thì gạn lấy phần nước đó. Ngâm khế vào nước vôi trong khoảng 1 tiếng. Sau khi đã ngâm thì vớt ra để ráo

- Trộn khế với đường, bật bếp nhỏ lửa, trút khế vào nồi. Vừa đun vừa khuấy nhẹ tay cho đường tan rồi đặc lại, khế sẽ chuyển từ từ từ màu xanh thành màu vàng và trở nên dẻo hơn. Khi khế đổi màu vàng đậm thì rắc 1 chút bột quế vào, đảo nhanh tay khoảng vài phút nữa rồi tắt lửa.

- Khế sẽ dẻo, có vị ngọt ngào và hương quế thoang thoảng, rất thích hợp cho những cô nàng hảo ngọt đấy!

Nàng chủ bếp Lê Nguyệt Anh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

khe ngao duong thuc don mon ngon emdep

nau ga cá nướng với chanh canh Gà đài b nau an mon ngon chiên xù tranh theu ba ba kẹp phô mai cà nh gà Mẹo cọ xoong nồi bóng loáng tom chay bo toi rau bí xào tỏi cach lam com ga cach lam banh gato bup be banh chung thịt xông khói cuộn xúc xích cach lam thit tho luộc lòng heo muối chánh muối rau cu hap Ot chuong sot cam lu tom hap ngon ca sot ca cóc xanh làm gỏi Trà xanh nào có tác dụng giảm cân To phu Ngô Tuyết Phượng Ruốc cá rô thơm cach nau banh pia sau rieng Anthony tôm tươi nấu nấm ca ro kho Món Ý cach lam banh su cháo nghêu snack khoai tây giòn tan banh nuong ngon m đậu hũ non xốt cay ga nau ruou nắp ẬU trứng cuộn thịt bò chế biến lẩu dê bảo vệ banh mi bo Làm thạch Bánh Ngọt Nấu Phở ức gà tẩm bột Cocktail Món Âu Ấp trứng tom cuon thit ngon List Lẩu cua biển món kem giáng sinh ớt chuông nhồi banh deo trung thu Ca La Vong cach lam dau hu sot ca Banh canh ca bánh gừng giáng sinh kem cã bún thịt sấu kho nem gà cua cá kho củ riềng bún thịt bò tái CACH LAM BANH CHUOI Tái chế đồ đạc mực ống mực lá mực chiên giòn món nhong rang món ăn từ rau củ canh kim chi Nhat so long chien bo ngon cu cai kho cá thu nhật Pho Mắt món gà cúng kẹo Chú thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng mon cha cach lam canh bo do suon non bánh bò bông suon xao thom ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào Mẹo chọn salad gà VÃÆo chè đậu ngự món ngon cuối tuần gà nấu tiêu khô cá cơm kho Làm Bánh xeo Hạn bánh mì banh tuile leaves thom ngon kem dua leo sot toi Canh suon cach lam banh cookies hanh nhan cach lam banh trung thu mochi ca chua canh tôm tươi bí đỏ Bánh đúc xôi nhân thịt nuong tai bánh phô mai cach lam mi Quên pho HA noi xot bbq ba chỉ kho nấm