Việc làm món kẹo lạc ngon đúng điệu giản đơn hơn bạn nghĩ rất nhiều, hãy theo dõi công thức được bếp Em đẹp chia sẻ ngay dưới đây nhé!- Emdep.vn
Kẹo lạc ngon hơn ngoài hàng dễ làm không tưởng

Kẹo lạc là một trong những món đồ ngọt được đa phần người dân Việt Nam yêu thích. Không gì tuyệt bằng nhâm nhi một chiếc kẹo bên tách trà. Tuy nhiên với vấn đề vệ sinh thực phẩm, không phải ai cũng tự tin khi mua các loại kẹo lạc bán sẵn bên ngoài. Vậy thì bạn hãy thử tự tay vào bếp thực hiện món kẹo tưởng chừng phức tạp mà lại dễ vô cùng này. Bản chất của việc nấu kẹo lạc chỉ là đảo lạc trong nước đường, nhưng bạn hãy đảm bảo việc rang lạc vừa chín tới để kẹo được giòn ngon.  Nguyên vật liệu: + Lạc: 250gr + Vừng: tùy sở thích + đường cát trắng: tùy thuộc độ đậm ngọt bạn muốn Bước thứ nhất(1): Mua lạc về tốt nhất phơi nắng một thời gian, quá trình rang sẽ trở nên dễ dàng và lạc ngon hơn.  Bước thứ hai(2): Làm nóng chảo, sau đó đổ lạc vào, để nhỏ lửa để tránh lạc bị cháy có mùi khét, đảo đều tay. Bước thứ ba(3):  Lạc rang như trong hình dưới là được, ta đổ lạc ra đĩa cho nguội bớt.  Bước thứ tư(4): Dùng tay bóp mạnh từng nắm lạc kết hợp thổi để lấy sạch vỏ lạc ra khỏi lõi. Bước thứ năm(5): Để nóng chảo, sau đó đổ đường vào trong chảo. Bước thứ sáu(6): Để lửa nhỏ để đường tan chảy thành dạng keo như trong hình.  Bước thứ bảy(7): Khi nước đường có màu như trong hình, ta đổ lạc vào đảo đều. Kẹo lạc ngon hơn ngoài hàng dễ làm không tưởng Bước thứ tám(8):  Trên mặt đá hoặc mặt khay sạch để đổ kẹo, ta rải trước một lớp vừng. Bước thứ chín(9): Khi đường và lạc đã trộn thật đều vào nhau, ta đổ chúng ra khuôn hoặc mặt đá, dàn mỏng và đều như trong hình. Đợi khô, ta dùng dao cắt kẹo lạc thành từng miếng nhỏ vuông vức, vừa ăn.    Vậy là món kẹo lạc đã hoàn thành, hãy bày chúng lên một chiếc đĩa thật xinh và pha một ấm trà để cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé!
Trong trường hợp chưa ăn ngay, bạn hãy cất vào hộp thật kín để tránh lớp đường tan chảy không làm kẹo mất đi độ giòn.
Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo lạc thơm giòn này nhé! 

Khánh An


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm kẹo lạc kẹo lạc ngon tự làm kẹo lạc món ngon với lạc kẹo đậu phộng

cach lam nuoc ep tao ngon Cach lam kho Thịt Dê candy corn martini trẠng Hàn Quốc Hot vit Cà phê bọt pizza viên bánh đỗ xanh cuốn xúc xích cach lam thit cuon bap nuong CAch lam Cha gio hẠn Hộp hoa tông vàng rực rỡ chưng Tết Cá cấn kho lá nén món ngon xứ Quảng Quy cà tím ngư hương chè sữa dừa banh bao chien bánh dẻo chu thit ga xao cach lam banh khoai tay thit ga oc ca na chay toi banh nep Phu Tho Thịt chân giò ngâm mắm gây bão trên mạng cua chien gion dạ dày hầm chef hung rau mâm dau xao tom ngon gà sốt cà goi du du tom cha nước gạo sữa công thức bánh kem oreo làm mứt mơ Chuối nướng BÃƒÆ Phố cach lam ga roti cua bá Trần Phú chiên xù sữa chua tiểu đường tom rim ngon banh mi thom ngon cà ri xào bầu bot bang la dua lạp xưởng Những món ăn kinh dị lễ Halloween mon ca ri chay toi xôi tẩm mè Tuyệt chiêu xào thịt bò thơm ngon không cach lam suon sot le Quýt Cún Khang Chuối đốt rượu rum nấu cá với cà chua cách làm thịt viên ngon lam kem tra xanh tóp mỡ quản Nhâm món há cảo chay bittet cừu 膼岷璵 sốt thịt gà với nước tương banh hoi cuon bo nuong ngon khó cách làm sushi cach lam rau sot dau nao Một bánh quy cho noel chả giỏ bánh rán giò nem cua bể phở cuốn tôm rau câu trái đào cach lam nem băp cải che 3 mau thom ngon giò mẹo chọn chanh ngon salad bông cải xanh trộn tôm ca dieu hong chien xu lam dua gia rau cau nhieu lop hướng dẫn nấu cơm đậu phụ chiên trứng trứng rán cuộn đậu cove banh canh ghe Những món bánh cuốn nổi tiếng miền hạt cườm bún riêu cua cách làm bánh rán dừa Lươn xào dạ dầy heo hầm thuốc bắc cach lam xa lach cuon tôm trộn bưởi cà ri gà cách làm snack Thạch quẩy ngon kem sữa sầu riêng nấu lẩu riêu cua trắng trứng vịt lộn xào chua ngọt Nhà nghiên cứu thùng Mì trứng xào Những thực phẩm nên tránh dùng lò vi bánh crepe bóc vỏ và rút chỉ tôm làm bánh các món mỳ sườn sốt mặn thức ăn dặm Thịt khìa nước dừa bánh khoái bào xào banh bao ngot khong nhan