Sao không thử món kẹo được hàng triệu teen ưa chuộng nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

• Đường 10 Gr

• Nước 20 Gr

• Bột gelatine 50 Gr

• Bột đường 40 Gr

• Một ít Tinh bột ngô một ít

• Mật ong một ít (Một ít)

• Vani 1 Giọt

• Sôcôla vụn một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên mình đổ bột galetin vào nước nè, khuấy đều lên, rồi đun khoảng 40 giây là ok. Trước khi bắc ra nhớ cho vani nhé.

2

Cho đường, mật ong và tinh bột ngô với số nước còn lại vào một cái nồi rồi ngoáy đều cho tan đường rồi nấu sôi.

3

Tiếp theo mình đổ 2 hỗn hợp này vào nhau, đánh bông lên như đánh trứng ý

4

Tạo hình đầu gấu với sôcôla vụn trang trí, rồi nhét vô tủ lạnh cho kẹo đông lại

5

Nếu không thể tạo hình gấu, mình có thể đổ hỗn hợp vào khay đã rắc sẵn đường bột xung quanh, trát phẳng đều như thế này. Sau đó cũng cho vào tủ lạnh chờ đông lại.

6

Khi mang ra ăn thì cắt thành từng miếng con con hình vuông như thế này nè. ^_^

7

Xong rồi nè, mang ra thưởng thức thôi. Bỏ vào ly cacao thử xem, nó tan ra trong nước nóng và béo béo ngọt ngọt vì làm từ đường.Marshmallow tượng trưng cho mềm mại và sự dẻo dai và một chút hương vị nữa.^
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)