Cách làm kem trà xanh Nhật Bản ngon mát lạnh giải nhiệt ngày hè với công thức giản đơn của Naungon.com mà không cần đến máy làm kem nhé.
Cách làm kem trà xanh Nhật Bản | Cách làm kem tươi | Làm kem giản đơn

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi - 250ml
  • Kem tươi - 500ml (Kem tươi whipping ấy ạ)
  • Bột trà xanh - 30gr
  • Lòng đỏ trứng - 6 quả
  • Đường - 80gr
  • Lá nếp - 1-2 lá (tùy ý)

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho sữa tươi, kem tươi, đường và lá nếp (tùy ý) rửa thật sạch vào nồi, nấu nóng với lửa nhỏ cho đến khi được hỗn hợp nóng khoảng 70-80 độ thôi nhé. Cách làm kem trà xanh 2 Bước thứ hai(2): Trong thời gian chờ hỗn hợp sữa và kem tươi nóng, các bạn tách lòng đỏ trứng gà ra bát, đánh đều. Cách làm kem trà xanh 3 Bước thứ ba(3): Khi hỗn hợp sữa tươi và kem tươi đã nóng, các bạn từ từ đổ hỗn hợp vào bát đựng trứng gà đã đánh tan. Vừa đổ vừa khuấy đều nhé. Cách làm kem trà xanh 4 Bước thứ tư(4): Sau đó đổ hỗn hợp trên lại vào nồi, đun với lửa thật nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều cho tới khi hỗn hợp sánh mượt. Mẹo nhỏ: Có mẹo cực giản đơn để xem hỗn hợp kem đã được chưa bằng cách dùng ngón tay miết một đường lên thìa khuấy kem. Nếu hỗn hợp kem không bị chảy, đường vạch vẫn còn nguyên sau khi miết hỗn hợp kem đã được rồi và các bạn có thể tắt lửa nhé. Cách làm kem trà xanh 5 Bước thứ năm(5): Sau khi tắt lửa, đổ hỗn hợp vào hộp của máy làm kem, các bạn dùng rây lọc hỗn hợp để loại bỏ lá dứa và các cục lợn cợn xuất hiện trong quá trình đun để cho kem tra xanh thành phẩm được mịn nhé Cách làm kem trà xanh 6 Bước thứ sáu(6): Pha bột trà xanh với một chút nước ấm... Cách làm kem trà xanh 10 ... Sau đó đổ vào hỗn hợp kem rồi trộn thật đều, rồi cho hỗn hợp vào tủ lạnh. Sau khi hỗn hợp được làm lạnh, các bạn  bật máy làm kem theo hướng dẫn của từng loại máy nhé. Nếu không có máy làm kem, các bạn có thể tham khảo mẹo nhỏ giản đơn ở cuối bài để làm kem nhé. Cách làm kem trà xanh 7


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem

vẠdinh dưỡng tập trung cá hồi trứng Nộm đu đủ Gio heo ham thuoc bac kem rán giòn cháo tôm trứng tráng Nem thinh bánh bò vị cà phê nướng chao gac bap nuong trứng cút chiên Lò vi sóng xay sinh tố Ca chien ca sốt cá cá hồi nướng CHAO SUON sua chua deo banh flan sau rieng ngon thịt gà nướng thơm cocktail ruou rum cach lam cha Xôi đậu mon trung cuon kem que cốm cach nau che khoai lang dau xanh cá trứng muối ớt xuân cách làm gà hầm trứng cút bọc bí đỏ banh tiêu gà xiên nướng canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua dạ dày hầm cua rang me ngon món xào ngon Ga ac Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 bánh bông lan cuộn bánh xoài mousse Than bo bánh khoai nướng giòn riềng thit lon xao nam ngon bò xào dưa leo cà chua gân bò nấu sả Thiên Trúc trồng ngông xào cach lam khoai mi salad gà rau củ Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần bánh chocolate lava cuối tuần cách Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn món ngao ngon lam thit xong khoi ngon cơm gà lam bun cha ha noi xuong món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối cha mam ngon để xoi nhoi thom ngon ruoc kho nau am gà nướng mè xốt bơ ngò ga xao sa ot U MẠcach nau chè thap cam cách nấu phá lấu chè đậu xanh khoai lang viên nui gio heo ngon suon nuong ngu vi xúc xích cách nấu chè ỉ dễ nước chấm ốc ca nuong gion cách làm bánh rán nau bun suon uop mat ong cách làm đậu bo ngăm mắm canh cá quả nấu su hào cà rốt làm kem chuối ngon he lam sua chua mướp xào cật heo làm mứt mận Xa xiu gà kho xả ớt suon xao chua ngot ngon salad trái cây Khâu Mon thit heo cach lam mi tron cua chien gion cơm nấu thập cẩm xa lach hanh nhan cach kem trứng chocolate đen lam tra dao lá chanh hấp ốc Cóc đuôi bò nấu lẩu MON CHAY thit hun khoi cuon khoai tay cac mon chay gà cuộn lá dứa cá sốt cà chua canh ca chua nhoi moc rang hanh bò nấu rau củ nước chấm mặn bánh gạo nướng kiểu hàn chần củ sen kho thịt