Vào mùa xoài có rất nhiều trái tươi ngon chín mọng, bạn có thể làm những món ăn vặt cho các bé nhà mình mà không cần phải đi siêu thị .

Nguyên liệu cần có:

• 3 quả xoài chín (xoài Nha Trang là lí tưởng)
• Đường
• 1 ống va-ni
• 2 hộp nhỏ sữa tươi ( hoặc sữa cô gái hà Lan)

Hướng dẫn cách làm:

Cách làm kem xoài

• gọt bỏ vỏ cắt hạt lựu xoài cho vào tô.
• Cho ¾ (ba phần tư) số xoài đó vào máy xay sinh tố + đường + sữa + va-ni xay nhuyễn trong vòng 2 – 3 phút.
• Nếm thử. điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.
• Múc ra từng cốc tùy nhỏ hay to, vì món xoài này có thể cho thêm đá và phần xoài cắt hạt lựu khi này vào làm sinh tố xoài, ta dùng cốc to.
• Nếu để lạnh trên ngăn đá thì dùng cốc nhựa nhỏ nhé.

Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)