Ngon và mát quá các bạn ạ. Quả thật mùa hè nóng bức oi ả mà có một ly kem này ăn sau những giờ làm việc căng thẳng thì còn gì bằng phải không các bạn?
Kem sữa dâu tây

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram dâu tây
  • 100ml kem tươi
  • 80ml sữa tươi
  • 60ml sữa đặc
  • 5 gram bột gelatine
  • 3 muỗng nước to
Hướng dẫn cách làm:
kem-sua-dau-tay

Kem sữa dâu tây

  • Các bạn nên chọn quả dâu tây chắc, tròn đều, bong láng và trông như bị ẩm. Bạn cũng nên chọn những trái có mùi ngọt ngào và màu đỏ sậm, lá phải tươi và còn dính với trái. Bạn không nên chọn dâu tây còn hơi xanh, có chỗ lớn không màu, xỉn màu, nhăn, thâm, mềm hay màu nâu và khô. Và các bạn đừng nên chọn mua những quả dâu tây nằm trong hộp vì như thế dâu rất dễ bị nát. Sau khi mua dâu về các bạn rửa thật sạch rồi cắt bỏ phần cuống, rồi các bạn dùng dĩa xiên vào những quả dâu tây đó.
  • Tiếp theo các bạn cho kem tươi ra một bát to.
  • Tiếp theo các bạn lấy một chiếc bát, cho nước ra bát đó rồi rắc bột gelatine lên.
  • Các bạn cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi rồi đun lên,ngay trước khi sôi thì các bạn tắt lửa, sau đó khi nồi sữa còn nóng các bạn cho bột gelatine vào cho bột tan ra. Sau khi tan các bạn cho ra một bát to rồi các bạn đặt bát to đó lên một bát nước đá.
  • Rồi các bạn cho dâu tây vào bát sữa đó, sau đó cho thêm một nửa kem tươi đã được đánh bông lên bằng dụng cụ đánh rồi các bạn trộn thật đều lên. Sau khi đã trộn xong hết các nguyên liệu đều lên, các bạn trộn nốt một nửa kem tươi nữa vào.
  • Các bạn cho hỗn hợp ra một chiếc bát khác rồi cho vào tủ lạnh cho đông lại
  • Khi đã đông các bạn dùng thìa to, xúc một miếng kem rồi cho ra một chiếc ly và trang trí thêm lá bạc hà.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem dau tay kem sua dau tay ngon kem sua ngon mon kem ngon

бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cải chua dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom thực phẩm trung quốc cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho