Kem socola có vị béo ngậy ở bên trong của vani thơm mát kết hợp với vỏ bọc sôcôla với lạc giòn tan, làm nên 1 cây kem socola vani ngon ngất ngây. Hôm nay, Lamsao sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem socola vani thơm ngon, giản đơn, dễ làm.
Chúng ta hãy cùng học cách làm kem socola vani nhéNguyên liệu
- Kem tươi: 110 gram (Bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm kem tươi)
- Đường: 35g
- Sữa tươi: 90g
- Lòng trắng trứng: 1 quả
- Vani: 1 ống nhỏ
- Socola đen: 130g
- Socola vụn và lạc rang chín giã nhuyễn: 1 chén (Bạn có thể tìm hiểu cách rang lạc giòn nhé)
Bạn nên tìm mua socola ở cửa hàng uy tín thì chất lượng sẽ đảm bảo hơn
Cách làm kem socola nhân vani
-
1
Trộn kem tươi với đường rồi dùng máy đánh kem đánh bông lên. Sau đó bạn cho thêm sữa tươi, vani, lòng trắng trứng vào và đánh cùng hỗn hợp trên nhé.
Bạn đánh thật đều tay với tốc độ vừa phải nhé
-
2
Bây giờ bạn đổ hỗn hợp trên vào máy làm kem, bật công tắc 15 phút là được. (Bạn nào không có máy làm kem có thể cho hỗn hợp này vào tủ lạnh, đợi khi hỗn hợp đông lại nhưng vẫn còn mềm thì bạn mang ra dùng máy đánh kem đánh bông thêm 1 lần nữa, rồi lại cho vào tủ lạnh)
Cách làm kem socola ngon
-
3
Sau khi kem đã xong thì, mình đổ vào khuôn làm kem que, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, chờ đông lại là được.
Những khuôn kem như thế này được bán ở rất nhiều các siêu thị và cửa hàng đồ gia dụng
-
4
Socola đen bạn đun cho chảy ra. Tiếp theo bạn trộn socola vụn với lạc rang giã nhỏ. Khi kem đã thành khuôn thì bạn mang ra nhúng vào socola tan chảy, rồi lăn qua socola vụn + lạc như thế này là xong rồi. Cuối cùng bạn cho kem vào tủ lạnh để ăn dần nhé!
Những que kem trông thật đã mắt phải không nào
Món kem que socola nhân vani này khi ăn bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bên ngoài giòn tan, còn bên trong thì mềm thơm ngọt mùi vani và vị bùi bùi của lạc rang. Chắc hẳn các bé nhà bạn sẽ nghiền ăn món kem này lắm đấy. Vừa sạch sẽ, vừa thơm ngon mà lại hết sức dễ làm phải không nào. Ngoài cách làm kem vị socola vani này thì bạn cũng có thể tìm hiểu rất nhiều món kem ngon khác được yêu thích trong mùa hè này như cách làm kem chuối, cách làm kem xoài... có trên Naungon.com nhé.
Cách làm kem socola vani này không quá khó phải không các bạn
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
