Với những tín đồ yêu thích vị thơm ngon, mát lạnh của kem hẳn sẽ không thể bỏ qua món kem low card này rồi. Điều đặc biệt là món kem này không chỉ ngon mà còn hỗ trợ rất tốt trong việc duy trì một vóc dáng eo thon cho chị em đó nhé. Vậy còn chần chừ gì mà chúng ta không bắt tay vào học cách làm kem low carb này ngay nhỉ?
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho kem low carb:
- 500 gam whipping cream
- 2 lá gelatine
- 300 gam bột ca cao
Cách làm kem low carb ngon dành cho bạn đây:
- Đầu tiên, với gelatine bạn đem cắt 2-3 miếng rồi ngâm vào trong tô nước chừng 10 phút cho gelatine nở mềm.
- Về ca cao mình sẽ đem hòa trong nước ấm nóng cho đến khi thu được ca cao sánh mịn.
- Với kem tươi, bạn đánh bông lên bằng máy nhé, nhưng mình cũng chỉ cần để máy đánh ở tốc độ vừa phải thôi.
Sau khi đánh bông kem xong rồi, bạn cho 1 chút kem tươi và túi bắt bông kem. Mình sẽ để riêng một chút phần này để tí nữa trang trí cho thành phẩm thêm đẹp mắt.
- Cho ca cao vào với kem tươi và khuấy đều lên.
- Quay trở lại với gelatine, bạn cho vào lò vi sóng chừng 10 giây rồi vắt lấy nước nhé. Sau đó, cho gelatine vào hỗn hợp ca cao kem tươi. trộn thật đều lên rồi cho hỗn hợp kem này ra khuôn. Để vào trong tủ lạnh chừng 4-5h.
- Hết thời gian, bạn chỉ cần cho kem ra, dùng scoop múc 1-2 muỗng tròn ra ly rồi cắt phần túi bóp kem (phần kem tươi mình bớt lại) và trang trí.
Chỉ trong một thời gian ngắn không quá khó để bạn có những ly kem tươi mát lạnh cho cả gia đình đúng không nào. Với những bạn đang theo phương pháp giảm cân low carb, sự góp mặt của món kem này sẽ giúp cho bạn có list món ngon giảm cân “đúng điệu” và phong phú đấy nhé.
Kem low carb thực sự mang đến niềm thích thú không hề nhỏ với những người thưởng thức đấy nhé
Vậy là sau bài viết nhỏ này, bạn đã có thêm một món ngon để bổ sung vào bộ sưu tập món kem ngon, mát lạnh nữa rồi.
Sức hấp dẫn không chỉ từ bên trong vị thơm ngon mà còn từ vẻ bên ngoài đầy quyến rũ
Để tìm hiểu xem tại sao món kem ngon này lại được nhiều người yêu mến đến vậy, nhất là với những người đang trong chế độ giảm cân. Bạn hãy ghé qua thực đơn low carb chuẩn cho một vóc dáng đẹp qua chia sẻ tại Yêu Nội Trợ nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm kem low carb mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
