Món tráng miệng không chất béo, thơm quyến rủ mùi hoa hồng và sự mát lạnh thấm đầu vị giác, tất cả sẽ là bản giao hưởng tuyệt vời cho bạn vào những ngày nghĩ ngơi và đoàn tụ gia đình.
Kem dưa hấu hương hoa hồng

Nguyên liệu cần có:

  • 220g đường xay mịn
  • 1,2 kilogram  dưa hấu ( trọng lượng tính đã trừ phần vỏ rồi nha)
  • 2 muỗng cà-phê tinh dầu hoa hồng
  • ½ (một phần hai) ly nước cốt chanh vỏ xanh
  • 75g tròng trắng trứng đánh bông nhẹ
  • Một ít cánh hoa hồng khô để trang trí ( loại có thể ăn được)
Hướng dẫn cách làm:
  • Để làm món này, bạn cần cái khuôn nhôm ( kim loại, giúp đông nhanh) 1,5 lít và khoảng thời gian để tất là 8-12 tiếng (nhưng yên tâm, bạn không ngồi suốt trong vòng từng ấy giờ đâu nhé).
  • Nấu đường với 500ml nước với lửa nhỏ cho tới khi đường tan hết. tắt lửa để thật nguội.
  • Trong lúc đó gọt bỏ vỏ dưa hấu , cắt khúc vừa xay, rồi xay chung với nước cốt chanh, tinh dầu hoa hồng cho đến khi thành hỗn hợp mịn, lỏng.
  • Cho nước đường để thật nguội vào. Cho hổn hợp trên vào khuôn và để trong tủ đá khoảng từ 2 tiếng trở lên hay đến khi đông lại.
  • Lấy hỗn hợp kem đá ra, cho vào máy xay và xay lại cho tan mịn rồi lại bỏ vào khuôn và cho vào tủ đông cũng y như lúc đầu, làm như vậy thêm 2 lần nữa.
  • Với lần thứ 4, khi xay kem đá, cho tròng trắng trứng đánh sơ trước vào và xay chung cho hỗn hợp đồng nhất và mịn.
  • Cho vào khuôn, làm phẳng mặt kem và cho vài cánh hoa hồng trên mặt rồi lại cho vào tủ đông.
  • Khoảng 2 giờ sau hoặc đến khi đông cứng là bạn có thể dùng được. Sẽ rất thư giản và mát lạnh với hương vị món kem vừa rất lãng mạn vừa rất kích thích vị giác.

Mong các bạn ngon miệng với món kem dưa hấu hương hoa hồng này nhé.

Kem dưa hấu hương hoa hồng

Kem dưa hấu hương hoa hồng

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem dua hau kem dua hau dau tay kem dua hau huong hoa kem hoa hong

làm mứt dâu bằng lò viba nui xoắn nấu thịt viên roi luoc">ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cachyle="background-color: #F6E748" href="/index.php?q=trung cuon sushi">trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy bo xào mướp đắng Khâu mon ngon ngay lanh ẫm thực kem bong atiso do nem cá lóc rán Com chiên duong chau suon cot let chien xu ngon flan chocolate cach lam tom thit rim sa te cay dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa khoai tay nhan pho mai ngon soup vừng đen sườn nướng hàn quốc tôm nấu rau lang mon thach ngon Soupe Gà ta cach lam goi coc non cach mề cơm lươn kiểu nhật cach nau xoi dau nanh ngon sao Quà ghẹ xào chua ngọt lùn com cuon ngon mon ngon tu tom thú cach lam ca mu nau la lot sôi hấp cá bằng lò vi sóng Bếp Việt cách nấu bánh canh chay kem hoa quả mix dừa che bien mon ngon tu cuu cach nau xoi hat de tom hum nuong ngon