Trong những ngày hè nóng bức, còn gì tuyệt hơn khi đonược thưởng thức sự mát lịm của ly kem với những hương thơm dịu ngọt của trái chuối, bùi bùi của dừa và lạc rang.
Kem chuối

Nguyên liệu cần có:

  • 10 quả chuối sứ lớn, thật chín
  • 50 gram đường cát
  • 150 gram đậu phộng rang
  • 10 que xiên tre
  • 600 gram dừa nạo loại non, trắng
  • 1 muỗng bột năng
  • 10 cái bao ny-long
Dụng cụ

Xiên que tre, bao ny-long

Hướng dẫn cách làm:
kem-chuoi

Kem chuối

  • Bóc vỏ chuối, xiên que tre vào giữa, cho vào bao ny-long.
  • Dùng hai tấm kính hoặc hai tấm thớt ép dẹp.
    Vắt 300 gram dừa nạo, lấy nước cốt, cho vào tủ lạnh 10 phút để phần nước cốt nổi lên trên.
  • Dùng muỗng vớt váng nước cốt. Cho bột năng, đường, nước cốt dừa vào nồi nhỏ, khuấy sánh lại, để nguội.½ (một phần hai) phần dừa nạo còn lại đem hấp sơ khoảng 5 phút.
  • Rắc dừa đều lên mặt chuối, rắc tiếp lạc rang giã nát và rưới nước cốt dừa. Lật mặt chuối, thực hiện tương tự.

Cho chuối vào ngăn đá tủ lạnh đợi đông lại thì bạn sẽ có ngay món kem chuối tự tay mình làm rồi. Ngoài cách này, bạn có thể tham khảo thêm một số cách làm kem chuối khác tại đây nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem chuoi ngon kem trai cay mon kem ngon

bun xao thanh cua lam sinh to dua bo khế nướng cá với riềng mẻ ca hoi ap chao ngon sốt me Cua sốt me vị ngon trên từng canh sườn hầm teokbokki hàn quốc VIT muối sung bánh hình gấu món trung cach nau canh moc tha thịt nạc xay cà kho cà chua tôn thất tùng nau la han quA patê Miếng dưa hấu trộn đá lạnh pate gan gà Nga Nguyễn cach lam cu sen là hoa gan xien nuong kem dừa nạo cach nau xoi ga ro ti gà hấp nấm cay Tào Cục giò heo quay làm bánh pía Chả tôm Nước chấm trang phục denim cha gio sua hai san ngon Thuáµ sữa chua không đường muc cuon tom hap ngon lÃ Æ Che đau cach lam suon chien dau phong thạch bí đỏ ª giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc tieu cach ham thit tôm tái SÃƒÆ rau bánh nhãn rán giòn Hải cach lam che dau do láºnh MIEN XAO TOM roi cuon mứt quất cách may mũ heo quay kho cai chua mua sắm minions 2015 mon nau nhanh nau che đỗ đen ốc bươu nướng tiêu Ð cach lam trung con tom hap Ốc nướng ngày rằm xoi vi êm bụng mực chiên nước mắm bóng Đồ uống bánh bông lan nho khô món ăn Việt Cà pháo Ý Tưởng Điểm cá lóc lẩu sukiyaki món Nhật làm thạch hoa quả thế nào Gừng MÃÆm Cách làm bánh đã lợn cach lam chip chip hap sa nấu chè đậu xanh quà vặt Chan gà súp ghẹ nấu nấm dong Bò lụi Thốt Nốt làm say lòng người Hướng dẫn nấu ăn thuc pham nao ki nhau đậu phụ kho tôm khô thịt bò om nước tương làm bánh táo ngon cuộc Phân biệt dầu dừa nguyên chất và tạp sầu riêng Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày nữ giới cach lam mayonnaise ghẹ nấu súp gà viên trộn cá ngừ với rau củ sinh tố cà rốt kiểu mới bánh hình trái táo bánh nếp Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu nau xoi dau xanh cách nấu súp Súp hải sản cho ngày bánh cupcake chocolate caramel Món lam xuc xich duc Thịt Bò kho dứa Thịt Heo Heo Rừng Thịt Dê Thịt Cừu Sườn Thịt Gà Xiên khoai tây