Cứ đến hè là các chị em lại thi nhau lùng sục các cách làm kem hoa quả ngon mà giản đơn từ các loại hoa quả để ăn vừa mát lại vừa ngon. Một trong những loại quả phổ biến được sử dụng để làm kem đó chính là chuối. Sở dĩ như vậy bởi vì đến hè thì chuối cũng vào mùa, dễ mua mà lại rẻ. Hơn thế nữa, cách làm kem chuối cũng rất giản đơn, không tốn thời gian mà ai cũng thích ăn. Dưới đây, Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem chuối phủ socola ngon quên sầu.

Kem chuối phủ socola

Nguyên liệu cần có để làm kem chuối

• 1

  Chuối mua về, bạn đem bóc bỏ vỏ chuối. Nhiều người có thói quen bóc vỏ chuối từ cuống, tuy nhiên, khi bóc bằng cách này bạn rất dễ làm nát chuối. Thay vì làm như thế, bạn hãy lật ngược quả chuối lại, bóc từ đầu chuối. Đây chính là cách bóc chuối của loài khỉ đấy.

  

  Bóc vỏ chuối

  Sau khi bóc vỏ xong, bạn dùng dao cắt đôi chuối theo chiều ngang.

• 2

  Bạn lấy que cắm vào từng trái chuối. Sau đó, cho chuối vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 1 tiếng đồng hồ để chuối đông cứng lại. Trong khi chờ đợi, bạn cho hạnh nhân vào rang chín lên rồi giã nhỏ hạnh nhân.

• 3

  Khi chuối đã đông cứng lại, bạn cho socola chip vào nồi đun cho tan chảy. Nếu không có socola chip thì bạn thái socola thanh thành các mảnh vụn nhỏ để socola dễ dàng tan chảy. Vừa đun, bạn vừa dùng đũa khuấy đều lên để socola không bị vón nhé.

  

  Cách đun socola không bị vón

• 4

  Bạn nhúng những que chuối vào socola và lăn qua hạt điều giã nhỏ. Socola nóng gặp kem chuối lạnh sẽ ngay lập tức bị đông lại tạo thành một lớp phủ cứng bên ngoài.

  

  Cách làm kem chuối phủ socola

• 5

  Bạn tiếp tục cho chuối vào ngăn đá. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món làm kem chuối phủ socola rồi đấy. Món kem chuối này không chỉ mát lạnh mà còn có vị ngọt thơm của chuối, vị đắng đắng của socola và vị bùi bùi, giòn tan của hạnh nhân... ăn rất đã miệng đấy.

Kem chuối là món khoái khẩu được rất nhiều người yêu thích trong ngày hè