Nguyên liệu gồm có:
300ml sữa tươi | |
Bước thứ ba(3): Tách riêng lòng trắng trứng vào một bát tô lớn, khô và sạch. | |
Bước thứ tư(4): Đánh bông lòng trắng trứng với đường. | |
Bước thứ năm(5): Cho sữa chua vào trộn thật đều cùng lòng trắng trứng đã đánh bông để có được một hỗn hợp đồng nhất. | |
Bước thứ sáu(6): Cho bát kem đã đánh vào ngăn đá tủ lạnh để 1 tiếng rồi mang ra xới cho tơi đều lên. Tiếp tục lặp lại việc này thêm 2 lần nữa. | |
Đến khi bạn có món kem xốp mịn là được! |
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)