Món kem brulee này ăn này ăn vào ngày mát trời ngon lắm đấy nhé!
Kem Brulee chuối đốt thơm lừng ngày lạnh

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 6 lòng đỏ trứng- 100 gram đường- 600ml kem tươi- 5ml vani- 4 quả chuối nhỏ
Bắt tay vào hành động nào >:D<:

Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 1


Bước thứ nhất(1):

Làm nóng kem tươi ở nhiệt độ 80 độ C
Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 2


Bước thứ hai(2):

- Đánh tan lòng đỏ trứng với đường và vani.
Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 3


Bước thứ ba(3):

Đổ từ từ kem tươi nóng vào trứng rồi đánh đều nhẹ nhàng. Bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt.
Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 4


Bước thứ tư(4):

Lọc hỗn hợp kem trứng qua rây cho mịn.
Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 5

Bước thứ năm(5):

Chia đều kem trứng vào các khuôn nhỏ. Bạn lưu ý đổ hỗn hợp đầy ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi nhé!

Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 6


Bước thứ sáu(6):

- Đổ nước vào ⅔ (hai phần ba) khay nướng rồi nướng ở 150 độ C trong khoảng 30'. Đây được gọi là phương pháp nướng cách thủy.
Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 7

Bước thứ bảy(7):

- Làm lạnh kem. Khi nào ăn bạn xếp chuối, rắc đường lên trên rồi dùng lửa đốt cho chuối và đường cháy xém là xong!
Xem kem Brulee của chúng ta hấp dẫn chưa này...

Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 8

Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 9
Chuối được đốt với đường thành caramel nên thơm lắm nhé!

Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 10
Miếng chuối dẻo quyện với kem lạnh béo ngậy, ngon cực luôn.

Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 11
Những lát chuối đốt caramel vừa thơm, vừa dẻo sẽ làm cho kem Brulee nổi tiếng của Pháp ngon hơn rất nhiều đấy!


Bạn có thể xem thêm:
Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 12
Công thức pudding chuối cho bạn hảo ngọt

Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 13
Pudding chocolate đậu hũ non - Bạn đã thử chưa?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pháp hướng dẫn nấu ăn chuối diy

Goi ngo sen cách nấu xôi cà tím nhồi thịt rán Thức uống gan ngong xao muop ngon bò chiên sốt cay Cún Khang chao bi do thom ngon com Y thit xong khoi nhộng tằm cá hồi món nướng rau củ món Tây Báo ca bien cách làm xôi cuộn thịt băm Huế ca nuong xien ngon món ăn Việt Nam ot ngot nhoi thit bo công thức xôi trà xanh mít non Sữa đậu xanh cach che bien tom xao bo bep banh bot loc tiểu dạ dày hầm trung bao thit thom ngon vit nâu sấu banh muffin khoai lang ngon so diep nuong pho mai ngon cach che bien kho ca trich rau câu cà phê sầu riêng bánh chanh banh nuong nhan bach tuoc đậu hũ sốt cay cocktail bellini đào nướng hấp thịt heo bằng lò nướng sup thom ngon panna cotta xoai thom ngon tranh treo tuong món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm lợi ích sức khỏe choi cach nau canh bi Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa muoi sa bánh lọc cach lam mong gio ngâm chua ngot khoai tay ham thit heo nuoc dua bun xao công thức cơm trộn thịt hầm công thức chè nha đam long nhãn cach lam muc nhoi sinh tố dưa hấu mix ổi Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp cá chiên nước mắm trải cac mon ăn chơi khổ qua kho xôi vi 7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa mẹ việt ở nước ngoài chanh tẩm bột rán bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và cach nau ga bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc trà xnah Lam chẠbo kho me nau Cách làm tào phớ thanh mát cho bé ruoc lam cha muc ngon lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn với muffin chuối bo xo nam ngon làm bánh flan quà thach xoai hạn ã Miền Bắc trứng ốp la chiên tỏi Cà rốt dưa chua cach lam nem chao mÃƒÆ trứng cá ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong