Một gợi ý hay cho ngày cuối tuần của bạn thêm đặc biệt và hấp dẫn hơn đó chính là trải nghiệm với món kem anh đào ngọt lịm và mát lạnh. Cách làm kem anh đào không hề khó và nếu như bạn đã từng mê mẩn hương vị của món kem ngon ấy mỗi khi đến tiệm, vậy sao chúng ta không dành một chút thời gian ghé qua bài viết nhỏ dưới đây để bỏ túi món ngon này nhỉ?
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món kem anh đào:
- 3 quả trứng gà
- 500 ml sữa tươi
- 300 gam kem sữa tươi
- 100 gam mứt anh đào (mứt cherry)
- Hộp nhựa làm khuôn đựng kem
Cách làm kem anh đào dành cho bạn đây:
- Bước đầu tiên, khá là giản đơn thôi. Bạn cho 3 quả trứng + đường + sữa tươi vào nồi, dùng phới đánh tan đều.
- Bắc nồi lên bếp, vừa đun vừa khuấy cho đến khi hỗn hợp này sền sệt lại.
Lưu ý, về chế độ lửa bạn chỉ để ở mức nhỏ thôi nhé. - Sau khi hỗn hợp sền sệt lại và đã chín, bạn thêm mứt anh đào vào, trộn thật đều cùng.
- Cho hỗn hợp này vào hộp nhựa, dàn đều mặt kem. Đậy nắp kín và cho vào ngăn đá tủ lạnh 3-4h để kem đông lại.
Chỉ với 4 thao tác giản đơn thôi, bạn đã hoàn thành xong một món kem ngon với gam sắc vô cùng bắt mắt và quyến rũ rồi đấy nhé. Khi ăn, bạn dùng muỗng tròn để múc 1-2 viên kem ra ly, thêm vài quả anh đào nữa thì ly kem của bạn đã “sang chảnh” không khác gì ngoài tiệm rồi.
Hương vị mê mẩn của món ăn vặt hấp dẫn này không chỉ khiến các bạn trẻ yêu thích mà nó còn dễ dàng chinh phục vị giác ngay cả với những người khó tính nhất đấy nhé.
Tương tự như cách làm kem anh đào, tùy theo sở thích mà bạn có thể thay thế mứt anh đào bằng mứt dâu tằm. Thế nhưng, nếu lo ngại việc mứt dâu ở ngoài không đảm bảo, bạn có thể tự học cách lưu trọn vị ngon của dâu tằm bằng cách làm mứt dâu tằm ngọt ngào, siêu Hot mà Yêu Nội Trợ đã chia sẻ nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
