Hãy chia sẻ lên Facebook

Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Đây là một trong những món ăn truyền thống rất được người Hàn Quốc yêu thích đấy các bạn ạ!
Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Nấm hương 200 Gr
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Cà rốt 2 Củ
  • Rau cải 400 Gr
  • Miến 300 Gr
  • Hành lá 5 Cây
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước tương một ít
  • Dầu mè một ít
  • Mè rang một ít

Cách Thực hiện:

1

Luộc miến sơ qua cho chín nè. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

2

Cho miến vào tô lớn và xả qua bằng nước lạnh. Bước này giúp miến không bị nát khi trộn đó các bạn ạ. Nếu không muốn ăn miến sợi dài, bạn có thể cắt đôi nhé!Thêm 28ml nước tương, 12ml dầu mè vào và trộn thật đều. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

3

Luộc sơ qua rau cải xanh. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

4

Vớt rau ra và xả với nước lạnh khoảng 2 lần, bóp nhẹ để loại bỏ hết nước. Sau đó, thêm 12ml nước tương, 8ml dầu mè vào trộn thật đều và xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

5

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành rồi xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

6

Xào thịt bò chín tới. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

7

Cho tỏi, nấm hương và 28ml nước tương vào xào chung với thịt bò tới khi nấm chín mềm. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

8

Cắt nhỏ hành tây và đảo qua với 1 chút dầu. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

9

Xào nấm rơm cùng với hành đến khi nấm mềm thì tắt lửa. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

10

Cắt nhỏ cà rốt và xào cùng 12ml nước tương rồi xếp vào bát miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

11

Xếp các nguyên liệu lên trên bát miến, trang trí thêm chút mè rồi chuẩn bị sẵn măm măm thôi!Mới chỉ nhìn thôi mà đã ứa nước miếng rồi nè! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

12

Mè rang bùi bùi rắc lên trên trông như là tuyết phủ trên đỉnh núi ý! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

13

Hãy thử một lần đi, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà coi! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

làm món chã mực hạ long salad cà rốt Quy sì huyết sốt chua ngọh Bi đỏ om bí quyết Mẹo bảo quản và chế biến bánh tráng thập cẩm là giang cach lam soda làm bánh bột lọc món cơm chiên ngon cach nhan biet trung tuoi cach lam banh bong lan pha tra chanh bánh mì kẹp thịt viên kheo Ngón tay banh chanh day thom ngon Mini Ä á bánh ngô ngọt chè đậu khoai môn mứt khoai lang chả nem sakê chiên giòn xôi đỗ đen Khoai tây nghiền sui cao chien nhan kim chi F5 bo ngam nuoc tuong công thức cơm tấm sườn mayonnaise cach làm kim chi hạnh nhân Bánh lá dừa củ cải muối chua ngon bắp cải tím lẠm sốt cá rau cải xào bánh mì nhân xúc xích PhÃƒÆ lã²ng mon bun suong sam ngot mat trái cây trộn trÃƒÆ xanh cách làm tàu phớ che thach bot công thức cá ngừ om nước cốt dừa khẩu vị lên dưa leo giữ nước giảm cân ung thư buổi tom sot ca chua bi công thức cháo hàu Bữa cơm trưa Cật cach lam banh nep cá rô kho thịt ba chỉ mon thit kho tieu Thịt heo quay cá c Chung chao bo cau banh trung mon thit Cất đồ 膼岷璵 c º Cách làm nếp cẩm va cách làm thịt nướng mật ong Hạn bánh kem rà ca ri bun bắp cay nha đam gà nhồi rau củ hấp cách thủy cach lam canh ga chien Nau chao luon suon kho thom giá treo phối Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo Cua rang muoi trộn kem gừng gỏi đu đủ xanh Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày nep chien tại hai san tay cam tay heo phở gạo lứt lòng xao măng chua mon mứt dừa thịt heo sốt rau củ nhật bản nấm quấn giấy bạc sach mồ lưỡi giò nấu măng hoa kim châm xào thịt bò sườn heo tia rau cu Nà m bán bánh mì công thức mì spaghetti kim chi tom chien gion Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng Khoai lang ca loc cha ca la vong thom ngon muop xao muc quã ơt sấu dầm