Hãy chia sẻ lên Facebook

Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Đây là một trong những món ăn truyền thống rất được người Hàn Quốc yêu thích đấy các bạn ạ!
Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Nấm hương 200 Gr
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Cà rốt 2 Củ
  • Rau cải 400 Gr
  • Miến 300 Gr
  • Hành lá 5 Cây
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước tương một ít
  • Dầu mè một ít
  • Mè rang một ít

Cách Thực hiện:

1

Luộc miến sơ qua cho chín nè. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

2

Cho miến vào tô lớn và xả qua bằng nước lạnh. Bước này giúp miến không bị nát khi trộn đó các bạn ạ. Nếu không muốn ăn miến sợi dài, bạn có thể cắt đôi nhé!Thêm 28ml nước tương, 12ml dầu mè vào và trộn thật đều. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

3

Luộc sơ qua rau cải xanh. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

4

Vớt rau ra và xả với nước lạnh khoảng 2 lần, bóp nhẹ để loại bỏ hết nước. Sau đó, thêm 12ml nước tương, 8ml dầu mè vào trộn thật đều và xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

5

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành rồi xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

6

Xào thịt bò chín tới. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

7

Cho tỏi, nấm hương và 28ml nước tương vào xào chung với thịt bò tới khi nấm chín mềm. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

8

Cắt nhỏ hành tây và đảo qua với 1 chút dầu. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

9

Xào nấm rơm cùng với hành đến khi nấm mềm thì tắt lửa. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

10

Cắt nhỏ cà rốt và xào cùng 12ml nước tương rồi xếp vào bát miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

11

Xếp các nguyên liệu lên trên bát miến, trang trí thêm chút mè rồi chuẩn bị sẵn măm măm thôi!Mới chỉ nhìn thôi mà đã ứa nước miếng rồi nè! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

12

Mè rang bùi bùi rắc lên trên trông như là tuyết phủ trên đỉnh núi ý! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

13

Hãy thử một lần đi, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà coi! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach lam banh nhan ca com Vị chua cay trong ẩm thực của người sườn kho Mon Chay rau thơm gà om chao yên mach Goi du đu xao rau sam voi toi ca thu nuong Ca hoi chien Mon ca chep Trẻ em và điều cấm kỵ thịt chiên sốt bbq Có sua chua deo long heo luoc Thịt Vien thit bo nau la lom Äრrô i loa n sinh ly làm sạch lò vi sóng tom chien vung Bí quyết quay thịt giòn tan kem bo dau phong ngon lam cha muc ngon nhu ngoai hang cách làm bánh ³n Tiệc tại nhà vừa tiết kiệm vừa lần Gà hầm sã Hạn handmade ngày gia đình chè sương sa hạt lựu cách cắm hoa cúc củ cải ngâm chua cach nâu che ba ba gà xào sả mon an dan da lam goi du du tom thit cơm ba màu nâm đui ga ruou ngon gà sốt Banh ít trần canh moc ga táo nướng giòn Gợi ý thực đơn hấp dẫn cho Ngày gia bánh cuộn vừng Làm bánh cuộn vừng thịt gà Thịt gà chiên tiêu thơm nức Món Chính banh tom canh bao tu Mi tron thit ba roi kho dua cháo đậu canh vịt tiềm ngu lam mut quyt cải xào tim ga kho nóng 膼芒 huong dan lam che troi nuoc e butrer pudding Ăn mì Quảng ở Sài Gòn láºnh thịt heo kho dừa ga Nướng ba chỉ ngon thực đơn dinh dưỡng Muop thit heo quay kho moc quà tặng Nhá nấu chè càng giã cach lam trung nuong nau an de dang Ca Kho Mini cá rô lam xiu mai é nui xao ga ngon hồi hôn mê tăng cường sức khỏe tim bo nuong cay bun ca mien trung canh đậu khoai lang chiên bột tom sot chanh leo cơm nấm banh pho mai dau hu thực phẩm ngừa ung thư tuyến tiền món Tết hạt nêm bột ngọt dinh cuon sushi ngon bÁnh trứng tráng bữa cơm món trứng tráng các làm lẩu mắm cặp kè mÐÑ Chả ca Da bo kho ngay tet sườn sốt me nom tom thit Cún Khang mì gạo xào khác Món tim sac Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh