Món ớt ngọt nhồi thịt bò, đậu hũ, cà chua, bằng bầu dài, bí gồi (courgette) Mình làm tương tự như món ớt ngọt nhồi thịt. Kết qủa là quá ngon, ăn rất nhẹ nhàng mình muốn chia sẻ cùng mọi người.
Ớt ngọt nhồi thịt bò, đậu hũ, cà chua, bầu dài

Nguyên liệu cần có:

  • 500g ớt ngọt
  • ½ (một phần hai) thanh đậu phụ loại mềm
  • 250g cà chua
  • 150g bầu dài hay bí gồi (courgette)
  • 1 củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 2 muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê đường
Hướng dẫn cách làm:

ớt ngọt nhồi thịt bò 1

  • Thịt bò xay, hay băm thật nhỏ.
  •  Cắt đậu hũ, cà chua, mướp, ½ (một phần hai) củ hành tây như hạt lựu.
  •  1 quả cà chua cắt vuông 1cm để cho vào nước sốt.
  •  Nhồi hỗn hợp vưà cắt nhỏ trộn với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê đường vào qủa ớt.
  •  ½ (một phần hai) củ hành tây cắt vuông, 1 quả cà chua cắt nhỏ 1cm và tỏi băm thật nhỏ.
  •  Cho 1 muỗng súp dầu vào chảo chờ nóng cho hành tây và tỏi vào 1 quả cà chua cắt nhỏ vào. (nếu còn dư phần thịt, đậu… nhồi có thể bỏ chung vào nước sốt sẽ thêm ngon )

ớt ngọt nhồi thịt bò 2

  •  Đậy nắp vung cho ớt chín đều khoảng 20 phút.
  •  Lưu ý trở ớt cho ớt chín đều và tiếp xúc với nước.
  •  Khi ớt chín đều, mở vung cho ớt ráo nước và nếm nêm thêm vào nước sốt cho vừa ăn theo khẩu vị mỗi người.

ớt ngọt nhồi thịt bò 3
ớt ngọt nhồi thịt bò 4

Mong các bạn ngon miệng với món ớt ngọt nhồi thịt bò nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ot ngot nhoi thit ot ngot nhoi thit bo ot ngot nhoi thit ngon

bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc