Món ớt ngọt nhồi thịt bò, đậu hũ, cà chua, bằng bầu dài, bí gồi (courgette) Mình làm tương tự như món ớt ngọt nhồi thịt. Kết qủa là quá ngon, ăn rất nhẹ nhàng mình muốn chia sẻ cùng mọi người.
Ớt ngọt nhồi thịt bò, đậu hũ, cà chua, bầu dài

Nguyên liệu cần có:

  • 500g ớt ngọt
  • ½ (một phần hai) thanh đậu phụ loại mềm
  • 250g cà chua
  • 150g bầu dài hay bí gồi (courgette)
  • 1 củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 2 muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê đường
Hướng dẫn cách làm:

ớt ngọt nhồi thịt bò 1

  • Thịt bò xay, hay băm thật nhỏ.
  •  Cắt đậu hũ, cà chua, mướp, ½ (một phần hai) củ hành tây như hạt lựu.
  •  1 quả cà chua cắt vuông 1cm để cho vào nước sốt.
  •  Nhồi hỗn hợp vưà cắt nhỏ trộn với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê đường vào qủa ớt.
  •  ½ (một phần hai) củ hành tây cắt vuông, 1 quả cà chua cắt nhỏ 1cm và tỏi băm thật nhỏ.
  •  Cho 1 muỗng súp dầu vào chảo chờ nóng cho hành tây và tỏi vào 1 quả cà chua cắt nhỏ vào. (nếu còn dư phần thịt, đậu… nhồi có thể bỏ chung vào nước sốt sẽ thêm ngon )

ớt ngọt nhồi thịt bò 2

  •  Đậy nắp vung cho ớt chín đều khoảng 20 phút.
  •  Lưu ý trở ớt cho ớt chín đều và tiếp xúc với nước.
  •  Khi ớt chín đều, mở vung cho ớt ráo nước và nếm nêm thêm vào nước sốt cho vừa ăn theo khẩu vị mỗi người.

ớt ngọt nhồi thịt bò 3
ớt ngọt nhồi thịt bò 4

Mong các bạn ngon miệng với món ớt ngọt nhồi thịt bò nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ot ngot nhoi thit ot ngot nhoi thit bo ot ngot nhoi thit ngon

Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố nau bun Muffin bi do que ngon rụng cách làm bánh cam ca chem cuon sot dau hao cach lam muc nhoi cha ca Ngọt giòn canh du du ngon ga ba chen thom ngon cach nau mon ga xa xiu Cơm rượu Khoai môn cà ba sa banh troi cÃ Æ chua cách làm pizza chân gà xào rau củ salad dưa hấu chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Những địa chỉ mới cho người ghiền Thịt banh bao chay chien giò thủ chân giò nấu giả cầy ca thu sot hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món Xá xíu cách làm thịt bò khô trứng chiên ăn sáng chao tom thom ngon mocktail hibicus gà om xì dầu nấm kim Lý cháo cá rau đắng cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua trang trí món ăn cho bé Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad