Cây tỏi tây xanh mơn mởn và thơm nồng ấm áp, lại chứa nhiều vitamin C, E, tăng sức đề kháng. Khi xào với ngao và măng tỏi tây hòa quyện cho hương vị tươi mới hết sức thú vị. Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây
Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây

Nguyên liệu gồm có: 

Tỏi tây

Ngao

Măng tươi

Gừng

Rượu trắng

Muối tiêu

Cách chế biến:

  Tỏi tây nhặt bỏ bớt lá già, rửa thật sạch các kẽ lá. Cắt khúc 5cm Măng vàng cắt khúc tương tự tỏi tây   Ngao mua về ngâm rửa, đánh cọ sạch. Cho ngao vào nồi luộc, thêm chút gừng và rượu trắng để khử mùi tanh. Đun đến khi ngao chín mở miệng là được. Vớt ngao ra, gỡ lấy thịt.
Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 1 muỗng dầu chiên, cho măng vào xào trước, nêm một ít muối tiêu. Tiếp đó cho tỏi tây, mở lửa lớn đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
Cho tiếp thịt ngao vào xào, nếm nêm lại muối tiêu gia vị cho vừa ăn. Đảo thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa. Thịt ngao đã chín nên bạn không cần xào lâu.

Thêm một cách chế biến cho món thịt ngao quen thuộc, bạn chỉ mất 3 – 5 phút là đã có được món ăn ngon cho bữa chính của cả nhà hoặc làm món nhậu cho ông xã cũng tuyệt.     Mong các bạn ngon miệng!     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

đậu hũ xúc vừng tự làm bột chiên xù lau Mực mì hàn quốc thÃƒÆ p cà thu kho sườn non rim Bùi váy ngắn bo đun cua rang salad cÃƒÆ basa gia vã banh mut xoi chim Khoai khoai từ bàn phím Cún Khang Bánh chocolate đón năm mới com nam ca ngu ngon làm mì tươi tại nhà cocktail chua ngọt Cuộc thi làm bánh kem Đu đu xanh rau mÃƒÆ banh bo nam bo chân gà ngâm tỏi ớt cơm sốt nấm ché trôi nước công thức salad dưa leo cach lam com ruou mojito dưa leo trà xanh Coca lam banh nam Gà nấu chao bánh cuộn cach lam sua thit xao dua hau xay ngon bap bo ham tieu xanh trá Xoi la Miếng thịt lợn sạch goi y mon ngon cho tet duong lich cà chien mi tron tai heo ngâm giấm 2 Cari mực nấu canh bánh trôi nước Khau salad bo buoi ngon trá ng cà chua burger box món ăn nhật bản trà atiso trÃƒÆ nau canh bau ngon sinh tố sơ ri Banh khoai tay chien cha bong nam cách làm gà rán nem chua ngon 8 Tuong ngọt ngồng cải xào cơm chiều ngon Mien Bông thiên lý băn món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu khoai tây xào thịt trung duc he ngon gà viên sốt cari thái mì chũ gà Hà Ly nướng bánh bo xao cay thom ngon thạch sữa chua ngọt chuoi gia trái bơ lão hóa siêu phẩm cach lam banh tom bo xao cu sen dà n bánh su chiên rau câu khóm nghề Hạn bún thập cẩm hồng khô canh sườn non rong biển cách làm kim chi Cach nau xoi mặn món ăn cho valentine gà gào bông cải Bánh mặn cách may áo phông tôm xào hạt sen Lam Giang lam my xao tom thit ngon sinh tố cà chua chanh tươi kem xoài đông che bot loc trung chien bap gia vị che banh Phô mai Tác dụng tuyệt vời của rau củ muối banh bo nuong la dua lam mon tom hap muoi Mut bi liụ Banh Kim chi trứng nhồi thịt chiên kim chi ngon dung dieu mì spaghetti cà chua nướng món chế biến từ thịt heo