Cây tỏi tây xanh mơn mởn và thơm nồng ấm áp, lại chứa nhiều vitamin C, E, tăng sức đề kháng. Khi xào với ngao và măng tỏi tây hòa quyện cho hương vị tươi mới hết sức thú vị. Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây
Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây

Nguyên liệu gồm có: 

Tỏi tây

Ngao

Măng tươi

Gừng

Rượu trắng

Muối tiêu

Cách chế biến:

  Tỏi tây nhặt bỏ bớt lá già, rửa thật sạch các kẽ lá. Cắt khúc 5cm Măng vàng cắt khúc tương tự tỏi tây   Ngao mua về ngâm rửa, đánh cọ sạch. Cho ngao vào nồi luộc, thêm chút gừng và rượu trắng để khử mùi tanh. Đun đến khi ngao chín mở miệng là được. Vớt ngao ra, gỡ lấy thịt.
Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 1 muỗng dầu chiên, cho măng vào xào trước, nêm một ít muối tiêu. Tiếp đó cho tỏi tây, mở lửa lớn đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
Cho tiếp thịt ngao vào xào, nếm nêm lại muối tiêu gia vị cho vừa ăn. Đảo thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa. Thịt ngao đã chín nên bạn không cần xào lâu.

Thêm một cách chế biến cho món thịt ngao quen thuộc, bạn chỉ mất 3 – 5 phút là đã có được món ăn ngon cho bữa chính của cả nhà hoặc làm món nhậu cho ông xã cũng tuyệt.     Mong các bạn ngon miệng!     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach lam banh khoái Cún Khang Chè đậu trắng nấu nếp cach nau canh ca saba tự làm bánh bông lan thit ba roi suon om voi sen thit nac nau bi do Người nuggets hanh nhan Hong cà tím ngư hương Cà tím ngư hương lạ long heo xao dua chua lễ hội sườn heo cách làm kimchi cải thảo Công thức làm lọn tóc lam lot tóp Trè æ½ Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm cà trộn mắm nêm bạn bò xào ớt Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa thuc don hang ngay nấu cháo nghêu với tôm bap nau che bot loc ngon bánh bột lọc gói lá chuối lương bún gạo tao cá hấp xì dầu snack rau củ nuoc dua hau canh bò viên nấu khoai ga kho cu cai phu kien thịt xào cải up 2009 Về Ngô phã cá bánh macaron Moo dây ruy băng Chiên cá thơm ngon không sợ nát làm bánh dừa Bánh bao cá nục kho bun riêu cua chua Thà ch cháo cua bột báng lợi làm tương ớt độc chất Xôi gà rô ti bà nh que thị trường giày xuất khẩu bánh nhân mặn Mon goi cach nau pho ga banh pavlova thom ngon thịt heo om ngũ vị Bà m cá sốt nấm kim châm món nướng là giang mề gà trộn nước tương cay RÃƒÆ suon sot dua cach lam sua bap chien com sinh tố cà rốt và táo Canh cải thảo nấu thịt viên cách làm ốc hấp tiêu xanh Cơm rang hoanh thanh chien ngon huong dan cach lam banh mi nhồi bông Mùa Hè mứt đậu salad bo nuong chua cay bánh trứng cuộn đào tươi ô mai mơ tắc ca rô kho làm kimbap ngă ăn gì cật heo súp lơ món xào Hằng MT nộm gân bò lá sách xào meo lam bep tế Tuong ngọt Ăn một lèo 10 chiếc bò bía mặn không tự làm nước dùng chay ca phi le chien sa ngon com ga BBQ lam nem chua bo Bong mướp xào cật heo chÃƒÆ vả trộn ep lam banh tart trung kem va ni chien tom xao thap cam rau bó xôi xào tỏi khoai tây kho Lam banh kem nau lẩu cac mon mang mi ga bi đo cách làm thịt kho viên xào nấm canh thịt gà nấu cá trắm khoai từ bánh sandwich kẹp tôm