Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn từng bước làm cá sống nguyên con

Cách làm cá nguyên con 1 Nắm lấy đuôi cá. Bắt đầu từ phần cuối đuôi, làm một đường đánh vảy với cạnh sau của dao thái. 2 Đảm bảo bỏ hết vảy
Hướng dẫn từng bước làm cá sống nguyên con



Cách làm cá nguyên con

1

Nắm lấy đuôi cá. Bắt đầu từ phần cuối đuôi, làm một đường đánh vảy với cạnh sau của dao thái.



2

Đảm bảo bỏ hết vảy dưới sườn, trên bụng và quanh đầu. rửa thật sạch cá dưới nước lạnh để rửa trôi vảy cá. Da cá sẽ trở nên trơn láng.



3

Dùng kéo bếp to, cẩn thận tỉa vây hai bên thân cá



4

Cắt vây đuôi



5

Cắt phần vây phía dưới đuôi



6

Bỏ phần vây dưới vây hai bên sườn



7

Úp bụng cá xuống. Cẩn thận nâng vây lưng lên



8

Cắt vây lưng sát với phần trên của cá.



9

Lách kéo vào lấy mang cá ra trước khi nấu. Vì mang cá sẽ làm hôi vị cá quanh đầu.



Giờ thì bạn có thể bắt tay vào nấu cá rồi. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Hướng dẫn từng bước làm cá sống nguyên con

ba rọi ram đường banh khoai tay thom ngon mon banh me gung mon banh mi cau vong ngừa đột quỵ rau quả Lau thai thuc don 4 mon Nước cam bun thai thịt gà chiên mè bánh trôi nướng miến xào thịt bằm cá chép nấu lẩu thạch sữa đậu nành sốt gừng cách muối cà ngon Trái Cây Đổi sinh to du du ngon cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua bánh rán dừa kem ăn cach lam tu hai xao nam dua cai ngo sen ngam xào thịt heo rừng cach lam banh mi kep xuc xich tép rang khế chua nước nga bun xao thit bo cupcake chocolate bơ lạc Món ca kho to bap xao tom kho ngon sốt trứng che hat sen dau van ngon ớt chuông cu mai bữa sáng chay cà phê trứng gà cach lam hat nêm Dorayaki kem lanh ngon banh san gỏi thịt bò chua cay Cún Khang Hai món giải khát mát lạnh từ các mẹo nấu ăn bun cha ca la vong thịt vừa miệng cả nhà lá gừng thịt cá tự làm sữa chua dẻo tại nhà canh bắp cải sườn heo cach lam chuoi ngao duong bánh trái chuối gừng hấp gà banh mi cuon tom ngon cach lam mut khoai mon Phở Nam Định nuong chuoi ngon trái hồng thuc don ngay gia dinh viet nam tự làm kem cốm tại nhà sach bo xao ngon bánh rế nấu canh kim chi sinh tố xoài dâu tây cà nâu nhồi chả nhâm bắp xay sữa trứng bí ngòi chiên vỏ dừa công thức chè thanh long cu Canh khoai mon chè hạt sen đậu đen Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn cá xào rau củ cach pha frappuccino banh mi sua ngon quà valentine hu tieu mi chay củ cải chiên giòn chậu trồng cây ca chep kho to sa lát củ cải salad đậu cove bánh Dorayaki sa lát dâu tây Do dung hoc tap hồi vịt nấu rau củ trứng chiên nấm thủy tiên bim bim chuối những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa tế 58 cach lam nam giò heo bọc trứng Cách nấu xôi đỗ lam banh mousse dau tay khả xao mi xao 5 mau sườn rim trái cây lam tiramisu chả giò bắp hột cari gà Kim chi củ cải Tiramisu trai cay ngon Biến tấu nem nướng 3 miền gio heo ngam nuoc mam nấm kho mít non món ăn kiểu ấn miến xào cua Miến xào cua thit heo rang ngot ngon bánh trôi ngon tai heo ngũ vị bún gà thạch bắp hạt may pha ca phe tự chế vòng tay bánh nếp chiên đậu hũ non nấu thịt