Chè đỗ đen nha đam là một món chè ngon và rất bổ dưỡng. Mong bạn sẽ luôn thực hiện thành công món chè đỗ đen nha đam này
Hướng dẫn nấu chè đỗ đen nha đam, cách làm chè đậu đen nha đam

Thỉnh thoảng đổi bữa cho gia đình bằng món chè ngon cũng là một ý tưởng rất hay và hấp dẫn phải không nào. Hôm nay, chúng ta cùng lựa chọn nguyên liệu nào để đây nhỉ? Đỗ đen nhé! Bạn nghĩ sao? Bên cạnh món chè đỗ đen nước cốt dừa, hôm nay chúng ta hãy cùng biến tấu một chút, kết hợp đỗ đen và nha đam. Chỉ sau một vài thao tác thôi bạn đã có ngay một cốc chè ngon ăn cực mát rồi nhé. Và món chè mình muốn giới thiệu tới các bạn ngày hôm nay là món chè đỗ đen nha đam.
chè đỗ đen nha đam chè đỗ đen nha đam Chè đỗ đen nha đam - món chè ngon bổ dưỡng cho ngày hè che do den nha dam

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món chè đỗ đen nha đam:

  • 200 gam đỗ đen và đỗ đỏ
  • 200 gam nha đam
  • 200 gam đường
  • 20 gam bột thạch hoặc bột rau câu
  • Nước cốt dừa
  • Dầu chuối

Tham khảo thêm:

  • http://yeunoitro.net/nau-an/thuc-don-dac-biet/cach-nau-mi-quang-tom-thit-ngon-kho-cuong/

Các bước thực hiện món chè đỗ đen nha đam:

  1. Đỗ đen và đỗ đỏ bạn mua về và đem rửa thật sạch. Hòa một thìa muối vào chậu nước, sau đó bạn cho đỗ vào ngâm khoảng 6h (tốt nhất nên ngâm qua đêm nhé)
    ngâm đỗ đen, đỗ đỏ chè đỗ đen nha đam Chè đỗ đen nha đam - món chè ngon bổ dưỡng cho ngày hè ngam do den do do
    Đỗ sau khi ngâm, bạn vớt ra, cho vào nồi, đổ nước ngập đậu và đun đến khi đậu chín mềm.
    Bạn lấy một cái chảo sâu lòng/1 cái nồi, cho đỗ sang và cho 100 gam đường vào đảo đều và đun với lửa nhỏ. Đường tan, bạn để khoảng 1h để đường thấm vào đỗ. Sau đó bạn bật bếp lên hầm đỗ, trong quá trình đun nếu nước cạn bạn cho thêm chút nước hầm đỗ và đun cho đến khi đỗ nhừ nhé.
  2. Với nha đam
    Bạn rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, xắt miếng và ngâm nha đam trong nước muối loãng cho bớt nhớt khoảng 30 phút. Sau đó, cho nha đam ra rửa thật sạch lại, cho ra tô và ướp với 50 gam đường.
    ngâm nha đam trong nước muối loãng chè đỗ đen nha đam Chè đỗ đen nha đam - món chè ngon bổ dưỡng cho ngày hè ngam nha dam trong nuoc muoi loang
  3. Bạn bắc 1 nồi khác lên bếp, cho 500 ml nước vào. Bên cạnh đó, bạn lấy 1 cái tô nhỏ, cho bột đao/bột rau câu + 50 gam đường còn lại và trộn thật đều rồi cho vào nồi nước đang bắc trên bếp. Bạn nấu sôi nồi thạch, vừa đun vừa khuấy đều cho bột tan hoàn toàn trong nước.
    Sau đó cho thêm vào 1 ít nước cốt dừa, khuấy đều cho nước cốt dừa hòa đêu cùng nước thạch rồi tắt lửa. Đợi đến khi nguội, bạn đem thái miếng nhỏ.
    xắt thạch rau câu chè đỗ đen nha đam Chè đỗ đen nha đam - món chè ngon bổ dưỡng cho ngày hè xat thach rau cau
  4. Với nồi nước hầm đỗ, bạn cho nha đam và đỗ đã xào đường vào, bật bếp lên rồi khuấy đều các nguyên liệu. Đến khi nồi đỗ và thạch sôi trở lại, bạn tắt lửa và để cho nguội hẳn.

Món chè đỗ đen nha đam của chúng ta sẽ ngon hơn khi bạn thưởng thức lạnh, vì thế bạn có thể để chè đỗ đen nha đam trong tủ lạnh trước khi ăn khoảng 2h hoặc múc chè ra bát cho thêm ít đá bào vào và thưởng thức nhé. Và bạn cũng đừng quên cho thêm vài giọt dầu chuối để tăng mùi thơm của món chè. Từng hạt đỗ dẻo ngọt, từng miếng thạch nha đam và rau câu mát lạnh, giòn sựt quyện cùng nước chè ngọt mát như xua tan đi caí nóng đang hiện diện. Và giờ bạn cũng đã có thêm một món chè ngon nữa để trổ tài cùng với gia đình rồi.

Mong bạn sẽ luôn thực hiện thành công món chè đỗ đen nha đam này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nho qủa cach ngam chanh Lá chanh Mẹo Văt Cá nục những món soup ngon Lạ miệng soup rau step up 3 D vịt quay bằng tàu hũ ky mà ngon quan nhat ngon các món ăn đậm đà mướp đắng pha trà trâu xào lá lốt kem italia mang tuoi ngon Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé panna cotta ca phe 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè lắc tay mẹo hay cÃƒÆ kho pudding chuoi thom ngon suờn nấu cà chua nấu canh đu đủ thịt gà việt nướng bbq thit ap chao tương ớt homemade gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen dạ dày hầm Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong nau nuoc duong lam banh nuong trung thu Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay bán bánh trngs ngon ca dà xao mi tom thap cam ngon pha cocktail công thức sườn heo chiên sả ớt com ga tam ky xÃÆo măng ngâm hóa chất cach lam banh mi xuc xich tôm sốt phô mai cua chien gion mit kho to ngon chuoi dot ruou bà nh su bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm mo lam ngong sot mo ngon chân gio chanh dao ngam mat ong cÃ Æ chua roi đủ cocktail vai nấu chè 3 màu sườn non nướng sốt bbq salad khoai lang đãi chàng tây lam pate cach lam mon tom rang muoiu chè khúc bạch nem trái cây Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị canh dưa dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp Tại dưa chuột cuộn Ca mon an ky nhau cach lam sandwich cuon xuc xich suon BBQ ngon đậu hũ cuộn lá lốt meo làm sang bóng nữ trang chan ga hap hanh cach lam kim chi bog cai cach lam banh nep nhan thit chao tom sa Xe kéo BÃP món ngon Cần Thơ mứt khoai cắt khúc Cháo khoai tây thịt ba rọi kho măng món gà nấu tỏi mẹo làm tôm rim nước dừa canh ga nhoi thit sot nuoc mam Những món chay mon de xao lan thịt bò kobe bít tết Thịt heo ram mặn bánh bò vị lá dứa chan ga tron