Dưới đây là các bước nấu canh chua cá chép ngon tuyệt, không tanh chiêu đãi cả nhà vào bữa trưa.,Hướng dẫn nấu canh chua cá chép ngon tuyệt, canh chua cá...
Hướng dẫn nấu canh chua cá chép ngon nhất

Cách 1

Nguyên liệu: 

me
Món ăn này quá ngon và bổ dưỡng.

– 1 con cá chép tầm 1 kg

– 1 quả dứa

– 1 quả cà chua, 1 quả ớt cay, 1 quả me

– Rau mùi tàu, thì là

– dầu chiên, nước mắm,ít  đường, hạt nêm.

Hướng dẫn cách làm món cá đuối nấu canh chua

Cách nấu canh chua cá chép:

Bước thứ nhất(1): Cá mua ngoài chợ về, sau đó rửa thật sạch, cắt khúc to. Nhớ rạch chéo vài đường lên miếng cá nhé!

Bước thứ hai(2): Gọt dứa và thái lát vừa ăn. Cà chua bổ dọc và thái múi cau. Ớt thái miếng chéo. Rau mùi tàu và thì là thái khúc nhỏ.

Bước thứ ba(3): Cho 1 chút dầu chiên vào chảo rồi đun nóng rồi cho cá vào rán qua.

Bước thứ tư(4): Đổ 1 lít nước vào nồi rồi và đun sôi. Cho me vào luộc chín, sau đó dầm trong nồi nước rồi bỏ xác me đi. Bạn cho thêm dứa, cá cùng cà chua vào đun tiếp.

Bước thứ năm(5): Cho 3 thìa đường, nắm, hạt nêm vào nồi cá rồi đun sôi trong vài phút. Nếm canh cá nếu vừa miệng, cá chín trắng thì tắt lửa.

Cho thêm ớt, mùi tàu và thì là vào nồi cá.

Bước thứ sáu(6): Ăn canh cá với cơm.

Sau 5 bước thực hiện là bạn đã có bát canh cá sẽ thật hấp dẫn với màu trắng của cá kèm màu đỏ của ớt và cà chua, màu xanh của rau mùi tàu và thì là, màu vàng tươi của dứa, thật thơm ngon.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Cách chế biến món ăn này rất giản đơn.

½ kg cá chép. Có thể mua khúc giữa xắt miếng to tránh nát khi nấu. (Bạn có thể sử dụng các loại cá khác như: Trôi, rô phi,

2 quả cà chua chín vừa.

500 gram dưa muối (không mua dưa quá chua).

Rau thì lá, hành lá.

Gia vị nước mắt, hành khô, hạt nêm.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Cá mổ, rửa thật sạch, xắt khúc cho vào bát để ráo nước. Sau đó, rán qua trên chảo. Chú ý không rán vàng như cá rán, cá chỉ cần hơi vàng là được.

Bước thứ hai(2): Cà chua bổ dọc, thái giống hình múi cau. Hành lá rửa, thái sẵn ra bát. Tương tự, rau thì là rửa thật sạch thái dài khoảng 1 đốt ngón tay. Sau đó, để ra đĩa gần chín cá mới cho vào.

Bước thứ ba(3): cho một chút dầu chiên, đổ cà chua hành lá vào chảo, đảo qua đảo lại nêm ít hạt nêm và bột canh. Khoảng 1 đến 2 phút cà chua chín thì đổ dưa chua vào. Chú ý, chỉ lấy nguyên dưa chua (nước dưa bỏ ra bát).

Bước thứ tư(4): Sau khi đảo dưa tầm 2 đến 3 phút đổ nước dưa lúc nãy vào nồi và thêm nước lạnh đun. Thời gian đun khoảng 15 đến 20 phút. Nước cạn bạn có thể đổ thêm đun tiếp nếu muốn ăn dưa mềm.

Bước thứ năm(5): Sau khi dưa đã mềm gắp cá đã rán từng khúc cho vào nồi. Dùng đũa cho cá chìm xuống đáy nồi, ngập nước dưa để thấm gia vị. Trong quá trình đun, có thể nêm gia vị cho vừa miệng cả nhà.

Bước thứ sáu(6): Gần chín đổ thì là vào. tắt lửa rắc hành lá lên trên.

Chúc các bạn thành công!

Cách xào mực ngon không tanh, không ra nước
Cách xào mực ngon không tanh, không ra nước
(Làm Mẹ) - (Phunutoday) - Mùi tanh và khi chế biến ra nước là điều mà nhiều người gặp phải và cảm thấy khó chịu khi xào mực. Cùng học cách xào mực thơm ngon và ráo nước.

Cách nấu chè mè đen quá ngon cực bổ

Cách nấu canh thịt heo cà rốt "ăn 1 muốn 10"

Cách nấu bún bò sốt vang quá ngon, giản đơn ngay tại nhà

Vân Thơ (TH)/Theo Khỏe & Đẹp 1.00380 sec| 2737.008 kb
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon sứa làm nộm gan ngong nau tomFBA033" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon chà nắng cach lam banh bap chien gion cách làm rau câu ngon mon xao thap cam càri Những căn bếp sang chảnh hớp hồn banh lot dau xanh ngon caramel hương dừa bọt banh mi mini Bao tu heo sắc màu tự làm xà phòng thịt nướng những món kho ngon nón lưởi heo sốt tương ớt thủy bánh bông lan cuộn Cach nau mon an ngon qua đu đu cá hú kho ba chỉ Bánh củ cải mon oc nhoi thit hap tổng ca hoi chien rau thị cach lam mut ca rot sợile="background-color: #88BE47" href="/index.php?q= mướp hương xào thịt"> mướp hương xào thịt kho tuong lau sua dau nanh Marshmallow từ A Z ngô thì nhậm Ếch gan gà cach lam banh my nho que Xe máy cupcake khong can lo nuong cuối tuần cach lam banh day nhat ban đậu hủ sốt điều đầu cá hồi tráng miệng muc chien ot sot chanh canh cà tây bắc Nêm nướng mon thit nuong Món Canh Cach nau bun cà ri thịt ngan XOI BAP mon so diep ngon Cơm tấm thịt nướng cà rốt nướng bơ đườngi hành ngâmcolor: #035257" href="/index.php?q=cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước">cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước mien tim dạ dày hầm Cách làm bánh tráng che sen hap le mut lac bo nhung dam mì tôm xào thịt bò khoai lang ngào đường mon don gian Rau muống xào gà om mặn thực đơn cho bà nội trợ bận rộn ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò chè hoa nhài bào xào cach xao oc dua bo cay cach lam Brazillian Cheese Breads canh gà che bien goi me cach lam bo vien cách làm chocolate ngon nhãn khô Mực khô cay ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm công thức muối tôm gỏi cá dưa leo cach lam cha bong ca Cách chế biến bánh bông lan đường Sua Chua cà chua bắp Canh ghẹ nấu rau muống nau xuong suon Phố Thịt Heo kho kho banh canh vit hap ngon Cách lam pate chim cút bánh pudding xoài hạt é gà chiên sốt thơm cà rốt nướng bơ đường làm kem dứa bốc bánh dứa banh kem chuot mickey Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm mon canh chua ngay ram Phở tíu Thịt vit nhung mon an le ham ruou vang Lá chanh các món bún công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Sua bap hấp bông cải món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt