Bí đỏ từ lâu đã được biết tới là một thực phẩm giúp tăng cường sự thông minh, còn tổ yến là loại thức ăn rất giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sữa khỏe của mọi nhà. Chính vì vậy mà bạn nên cho ngay món cháo tổ yến bí đỏ vào thực đơn để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình. Cách làm cũng không quá cầu kỳ, hương vị thơm ngon, dễ thưởng thức, các chị em nội trợ hãy thử vào bếp học cách nấu cháo tổ yến bí đỏ bổ dưỡng cho cả gia đình mình nhé!
Nguyên liệu nấu cháo tổ yến bí đỏ:
- 100 gram bí đỏ
- ½ (một phần hai) chén gạo
- 5 chén nước
- Tổ yến, ngâm nước
Cách nấu cháo tổ yến bí đỏ:
Bước thứ nhất(1):
- rửa thật sạch gạo, cho thêm nước vào nấu sôi. Giảm nhiệt và tiếp tục nấu đến khi gạo nở và mềm.
Bước thứ hai(2):
- gọt bỏ vỏ bí ngô rồi rửa thật sạch. Đem hấp cho tới khi mềm.
Bước thứ ba(3):
- Đặt tổ yến trong bát có đậy nắp, hấp cách thủy trong khoảng 30 phút.
Bước thứ tư(4):
- Nghiền bí đỏ với cháo.
Bước thứ năm(5):
- Múc cháo ra bát. Đặt tổ yến lên trên và thưởng thức.
Mong bạn ngon miệng và thành công với cách nấu cháo tổ yến bí đỏ bổ dưỡng này nhé!
(Theo Daydaycook)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
