Các món gỏi rất đa dạng vì thường dùng nhiều loại nguyên liệu để chế biến, chủ yếu là các loại rau, củ, quả… vì thế dù là gỏi chay hay mặn, chúng cũng phong phú đủ thu hút lòng người. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một món gỏi cà tím trộn bò khô chay quá ngon làm lại giản đơn nữa.
Cách làm gỏi cà tím trộn bò khô chay

Các món gỏi rất đa dạng vì thường dùng nhiều loại nguyên liệu để chế biến, chủ yếu là các loại rau, củ, quả… vì thế dù là gỏi chay hay mặn, chúng cũng phong phú đủ thu hút lòng người. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một món gỏi cà tím trộn bò khô chay quá ngon làm lại giản đơn nữa.

 

Mong thành công với Mon an gia dinh này nhé !bạn

goi-ca-tim-tron-bo-kho

Nguyên liệu gồm có:

100 gram bò khô chay

1 quả cà tìm (300g)

½ (một phần hai) củ hành tây tím

20 gram rau răm

½ (một phần hai) quả ớt sừng

50 gram đậu phộng rang

2 muỗng súp dầu chiên

Bánh phồng tôm chiên

Nước mắm me: 2 muỗng súp nước mắm chay + 1 muỗng súp đường + 2 muỗng súp nước cốt me

Thực hiện:

Khô bò chay ngâm mềm, vắt ráo, cho vào chảo dầu nóng xào sơ cho săn

Cà tím gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn, đem xào chín

Hành tây tím bóc vỏ, thái lát mỏng, rau răm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Ớt sừng thái sợi, đậu phộng rang giã giập

trộn thật đều bò khô, cà tím, rau răm, ớt sừng với nước mắm me chay, rắc đậu phộng vào đảo đều.

Dọn ra đĩa, dùng kèm bánh phồng tôm chiên và nước mắm chay

Bạn xem thêm món Bo bit tet này nữa nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Khai vị Món ăn ngon Món ngon dễ làm Món trộn ngon Thực đơn bữa tối

tử salad dua hau ngon bibimbap món ngon bữa sáng xào rau củ rÃƒÆ thực đơn cho cả tuần đậu phụ kho sả Sừ bo op let ngon ấn Cách bảo quản đồ khô trong bếp cách nấu xôi cốm làm tôm hấp bia sốt me Cua sốt me vị ngon trên từng gà ram sa lát tôm xay kem dưa hấu súp khoai bánh mì Hướng dẫn làm cánh bướm trang trí cốc Món cà ri có thể giúp chống bệnh ngao xao ga bo xôi công thức cháo lá dứa cách nấu canh chua đơn giản bánh gấc đỗ xanh mốt mùa hè trái me ga ham tieu viêm loet1 viêm loét miệng mật ong thức uống Làm thạch trang sức lÃƒÆ chanh Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối tôm khô kẹo mè lạc việt salad trứng muối rau dớn Tep rủ yen mach cà khoai cách làm bí đỏ xào trứng muối gà chiên xù chÃƒÆ ngon Thịt hấp dua cai thao banh cupcake nguoi tuyet pizza cá hồi salad cá pa tê gà salad kieu nga Những thực phẩm không được sử dụng pha mocktail virgin sangria gỏi cà tím thịt bò lam cat xao dua làm bánh Noel ông lạnh nau an mon ngon phở xào thịt bằm phô mát que Đuối ngon lụy khế bánh mỳ kẹp thịt nguội phô mai da lá rong biển cuộn cơm rau củ An Thới ga boc sa nuong chao ngon Cách Làm Bánh mi cắm hoa làm bánh mì trứng bong lan bien NẠcach nau chao ca chi礙n mía 2 cách luộc ngô nhanh gọn mà ngon thực đơn tuần sau xoi lac món mì quăng ếch kho với sả ớt Banh mi pho mai làm pasta khoai tây cach nau bình trà khoai tay nhan thit ga ngon Am chả cá xào chua ngọt gỏi trái cóc muffin chocolate cháo trị bệnh cháo cật heo cháo tim cach lam rau cau lá dứa Canh sườn khổ qua sẠn vãƒæ sinh tố bơ hương trà xanh nấu bún mọc công thức bánh bột lọc Thanh Thiên Lý lam sake chien goi xoai tom kho Cao lầu mì Quảng ở Sài Gòn bun riêu mon an han quoc lã²ng chao bac thao Banh pizza thịt viên nấu nui rẻ Đẹp mắt bánh dừa muoi tom halloween 2015 cach lam khoai tay chien ca ro kho rieng ngon bánh sữa chua ngũ sắc